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虾仁蘑菇煲,孜然鱿鱼,咖喱肉沫土豆这几道家常菜的做法

川味豆腐鱼汤材料:鱼,豆腐,淀粉,香菇,干红辣椒,豆芽,小白菜,高汤,生抽,黄酒,香油,姜,香菜,葱,盐和白胡椒做法1.鱼处理干净,切片,用生抽、黄酒、胡椒粉和盐腌制1个小时2.香菇泡发,切片,小白菜,豆腐等各类蔬菜切好备用3.锅中放两勺油,油热时,放入生姜,翻炒加入蘑菇,炒2分

2020-04-10

美食推荐:秘制花椒排骨、猪肉炖豆角、上海素鸭制作方法

酱烧茄条做法1、茄子切手指长短和粗细的条,胡萝卜切细条2、热锅热油,爆香葱花儿,下胡萝卜稍炒一下。椒爆肉片做法:1.肉片用料酒,淀粉腌制10分钟.2.大葱两棵切成丝备用.3.油热后放入干辣椒煸出红油,放入腌好的肉片,翻炒至变色,加入酱油,盐,糖调味.4.放入葱丝翻炒至断生,加入鸡

2020-04-10

美食精选:豆芽抱蛋,熘肥肠,醋溜豆芽,肉末炒豆芽

炸藕夹材料:莲藕1段;肉馅300g;糖;盐;料酒;胡椒粉;生抽;葱末;姜末;面粉;泡打粉;鸡蛋1个;水;鸡精;油做法1、肉馅加葱姜末,盐,糖,料酒,鸡精,生抽,胡椒粉和一点色拉油搅拌均匀,加一点点水顺时针搅拌上劲2、莲藕削掉外皮,切成薄片,烧小锅开水放入藕片焯水,20秒即可捞出,

2020-04-10