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做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

做法:1,准备好鸡翅膀和鸡爪清洗干净,剪去指甲备用,放入水中浸泡一个小时2,准备好香料:香葱,八角,桂皮,香叶,姜片,草果3,炒糖色,锅烧热下入食用油,加入冰糖,小火你慢熬,熬成褐红色即可,倒入一瓶啤酒4,烧开后下入准备好的香料,在下入鸡翅膀鸡爪5,水开后撇去浮沫,下入鸡蛋,加入

2020-04-18

13种下酒菜的做法,香辣,酸爽

凉拌木耳藕片食材:藕片200克、木耳适量、花生碎适量、蒜末适量、香菜少许、辣酱少许、蒸鱼油3勺、醋1勺、白糖1勺、白芝麻适量、香油,盐少许、做法:1、藕去皮切片,木耳凉水泡发洗净2、开水悼藕片2分钟,放入木耳一同再悼1分钟,捞出控净3、香菜切碎、蒜末、熟白芝麻、辣椒酱、熟花生米压

2020-04-18

美食推荐:香菇炖鸡翅、煎豆腐、米饭炒凉粉、香辣姜爆花甲

香菇炖鸡翅材料:鸡翅根、鸡翅中、香菇、葱、姜、蒜、花椒、八角、冰糖做法:1、将鸡翅用清水洗净,捞出沥干备用;2、提前20分钟将香菇泡在热水里泡发,洗净备用;3、葱切段,姜切片,蒜切瓣儿,锅中放油,烧至四成热时放入冰糖化开,冰糖完全化开后加入沥干水分的鸡翅翻炒,翻炒4、5分钟待鸡翅

2020-04-17

饭菜清淡点好,这5道清淡美食,不油腻很下饭,很健康上桌就光盘

一、腊肠芦笋炒鸡蛋食材:芦笋、腊肠、鸡蛋、胡萝卜、盐、葱蒜、生抽、鸡粉制作步骤:1、芦笋根部刮去外皮,然后切成斜刀片,胡萝卜去皮后切片2、腊肠切成薄片,大蒜切片,生姜切丝,葱切成段备用3、锅中烧油,油热之后将鸡蛋打散倒入,炒至金黄凝固后盛出4、锅中烧水,水开后将芦笋放入锅中焯水后

2020-04-17