家常菜自己做,干净卫生有营养,经济实惠有益健康,学做菜吧
菠菜猪肝瘦肉汤材料:菠菜500g瘦肉100g
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又到了吃槐花的季节,清新香甜,在做之前,洋槐花都需要摘去花梗和叶子,清洗几遍并用盐水浸泡20分钟,然后冲洗干净控水。
爆炒肉片做法1.备好所需材料,清洗干净2.肉切成薄片,或者正方形小块,放入酱油,淀粉,盐巴腌制一小会3.锅里放少量油爆香蒜末4.倒入切好的肉翻炒出油,选的肉尽量带点肥的上面,那样炒起来才好吃5.炒到这样子出油,闻着好香,如果油多的话,可以拿碗盛出点,看个人口味6.放入葱段,撒点糖
很多人冬天的时候,特别喜欢汤汤水水的,就连面条也喜欢带汤的,总觉得吃上一碗,非常满足,但是随着天气越来越热,很多人都又爱上了凉面,今天我们要说的既不是汤面,也不是凉面,而是妈妈独创的炒面,焦香酥脆,超级美味今天我们做的炒面非常特别,不用一滴水,但是吃起来却焦香酥脆,简单易学,超级
最近由于疫情的原因,一些海鲜市场已经关门许久了,即使是超市里面的冻海鲜,也是一直不敢去买,如今防疫日渐成效,心里也总算是放了心,想着去做一道蒜蓉蒸虾尝尝,也算是好好告别这个春天。
小炒牛肉食材:牛肉、大蒜、生姜、小米辣、淀粉、生抽、香油操作步骤:1.牛肉洗净,切片;2.将牛肉腌制一下,倒入1勺生抽、1小勺淀粉、1勺香油,搅拌均匀,腌制10分钟;3.准备下配菜,大蒜切片、生姜切丝、香菜切段;4.起锅烧油,倒入牛肉,快速炒至变色,盛出备用;5.锅留余油,倒入姜
蔬菜鸡蛋炒面食材:挂面两人份,胡萝卜半个,洋葱半个,鸡蛋两枚,青椒两个,葱蒜少许,生抽两勺,盐小半勺,鸡粉少许,油适量做法1、我们先来把配菜处理一下,鸡蛋磕入碗,中用筷子充分的搅打均匀,胡萝卜,洋葱,青椒全部切成细丝,再拍一些蒜,切成末,然后再切一些葱段2、锅里面注入半锅的水,大
做这个炸鸡最重要的就是酱料,一定要满满地酱汁裹着炸鸡才好吃,不能将就!步骤就3步:腌、炸、裹酱料!让每个鸡翅都裹上酱料就做好啦!
香辣回锅肉材料:五花肉500克、蒜苗5个、大蒜3瓣、生姜1块、大葱1节、花椒1把、豆瓣酱2勺、料酒1勺、生抽半勺、鸡精3克、白糖5克。
第二步:把切好的茄子,葱花,大蒜末,西红柿,胡萝卜装在一个碗里,放适量盐,胡椒粉适量,十三香少许,然后用手抓捏搅拌均匀,放在案板上腌制10分钟后,取2个鸡蛋打入碗里,用筷子搅拌均匀,然后加入2勺面粉,继续用筷子搅拌均匀,注意,每家勺子大小不一样,加面粉的时候记得观察,可以分几次加