赣州新闻网

首页 / 美食

做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

2020-04-18 · 赣州新闻网 · 美食

哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个,卤味非常好吃的做法。

做法:

1,准备好鸡翅膀和鸡爪清洗干净,剪去指甲备用,放入水中浸泡一个小时

做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

2,准备好香料:香葱,八角,桂皮,香叶,姜片,草果

做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

3,炒糖色,锅烧热下入食用油,加入冰糖,小火你慢熬,熬成褐红色即可,倒入一瓶啤酒

做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

4,烧开后下入准备好的香料,在下入鸡翅膀鸡爪

做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

5,水开后撇去浮沫,下入鸡蛋,加入酱油,鸡精即可盖上盖子中小火,慢煮6 C s o40分钟,


做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

6,汤汁渐少后大火收汁浓稠即可


做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

7,非常好吃的卤味就做好了


做卤味真没那么复杂!手把手教你,在家也能做出卤料店的水平

喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!

宁都赣州于都安远