赣州新闻网

首页 / 美食

蛋滑虾仁炒玉米、葱香脆皮豆腐、椒香插旗肥肠、蛋香西红柿

2020-04-10 · 赣州新闻网 · 美食

大家好我是阿兰,一位资深的美食爱好者,自从踏入美食这个行业开始,我们就肩负着烹饪美食的责任,这无关经验与立场,更何况爱美食之心,人皆有之,中华美食在中华民族流传了5000年之久,沉淀出了无比的光辉,这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的,这一点& d $ k a ]无容置疑,美食的范围是无边无际的,在别人眼里可能是山珍海味,生猛海鲜,可是在我的眼里,美食也可能会是路边摊的臭D w J A } x ! ^ =豆腐,所以,不喜欢的,就扔掉,讨厌的人,就拉黑,不开心的时候,就睡一觉,看腻了的照片,就删掉,遇见喜g 2 7 f | L = q ?欢的人,就表白,饿了,就去吃最喜欢吃的b K v n h h z % {美食,人生那么短暂哪有时间让你去犹豫,那么接下来就让c 1 B S r 4 ,阿兰给大家分享几道美味佳肴吧

精选美食:荠菜春卷,茶树菇炒兰豆,鲜虾番茄豆腐,千张蒸肉卷

荠菜春卷

材料:春卷皮、荠菜- K r m f n R、豆腐干、色拉油、食盐、香~ ) m { e u油、鸡精。

做法:

1、荠菜焯水、豆腐干切碎加入调料调味c X b;

2、用春卷皮包适量荠菜馅儿后卷起来;放入油锅中炸至金黄色即可。

精选美食:荠菜春卷,茶树菇炒兰豆,鲜虾番茄豆腐,千张蒸肉卷

茶# k X Y树菇炒兰豆

材料:茶树菇200克、荷兰豆150克 H f L 4 ( C k i入白砂糖;

5.搅拌成均匀的番茄酱汁` * W O ) N H $ &,向锅内倒入煎好的豆腐和 Z = M ,虾仁;

6.翻拌均匀,表面撒& ) C ` g T g ; G葱花即可。

精选美食:荠菜春卷,茶树菇炒兰豆,鲜虾番茄豆腐,千张蒸肉卷

千张蒸肉卷

材料:千张(薄豆腐皮)n e ) !5张、猪肉馅250g、干香菇4朵n S [、金华火腿50g、鸡蛋1枚、姜1块(5g)、韭菜叶10根、黄酒r D l Q T O [ ! &1汤匙(15ml)、生抽1汤匙(15ml)、白砂糖1茶匙(5g)、盐、干淀粉各1茶匙(5g)。

做法:

1.金华火腿切碎,干香菇泡发切碎。E U M W韭菜叶洗净用热水烫下。猪肉馅中打入一枚鸡蛋,加入生b G R抽、白砂糖、盐和一点水朝一个方向搅打,打至黏稠状。

2.将金华火腿碎、香菇碎加+ : w W 1 ) } f入肉馅中,继续搅打,最后加入干淀粉,搅匀,馅料就算打好了。

3.千张铺开,切成约20x15cm的大片,把肉馅放在千张的顶端,向前卷起,再把两边向中心折叠,封住二头,最后卷到头。系上烫过的韭菜叶。

4.把肉卷码入盘中,放入蒸锅中蒸15分钟就蒸好了。

这四道菜有没有吃过呢?好b j 6 N ^ s N Q i了今天的美食食谱c } U O b z m .就分享到这里,如果觉得喜欢,请动动发财的小手点下关注哦,感谢您的支持,想做给家人吃也可以收藏,每天都会为大家分享好吃的美味,

如有不足之处,还请Z w a p - y多多指正

猪肉豆腐辣椒中心大片全南定南肥肠虾仁