外面卖25块钱1斤的杨国富麻辣烫，今天教你在家就能做/零失误

玉米豌豆炒虾仁是以豌豆、玉米等为主料做成的一道家常菜，具有降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁的功效，促进人们对维生素和钙的吸收。

玉米豌豆炒虾仁

用料虾 _ i 0 v粉拌匀腌制20分钟。2、锅内倒入植物，油烧至五成热，下X 0 V 8 D 2 U M入瘦肉丝炒熟出锅。3、锅留底油，将姜末、葱末下锅炒出香味，加入& G & S ;少许u X [ u t Z K高汤、豆腐干丝、韭菜段、肉丝、海米炒匀4^ 4 x w v t l @ m、调入食盐、白砂糖、味精炒匀，淋上香油即可。

豆腐是非常营养的一种豆制品，菜品口感滑嫩，( 8 z 3但烧制很难入味，一般的宝宝都不太爱吃寡淡无味的豆腐。而这道油焖煎豆腐却特别的咸鲜可口6 i }，特别的有味道哦，不管是多大的宝宝吃一口都会爱上它

焖煎豆腐

备料：嫩豆腐1块、鸡蛋1个、蒜苗1根、蒜3瓣、葱头1个、小米辣2根. ; l ( U l ^ w、白砂糖2克、生抽1勺、蚝油2勺、白胡椒粉2i 6 V E !克、清水适量、油适量。做法：把小米辣洗净切成碎、蒜去皮切成粒、葱头切成末、蒜苗洗净切成碎备用。碗中加入生抽、蚝油、白砂糖、胡椒粉、清水搅拌均匀，备用。豆腐洗净切成片。鸡蛋打入碗中，搅散。放入切好的豆腐片，裹匀。锅中烧油，油热后倒入豆腐中小火煎至表面金黄，盛出备用。锅中留油，油热后倒入蒜末、干葱末和小米辣翻炒出香味倒入豆腐轻轻推动防止粘锅，再加入调好的料汁大火收浓，撒上蒜苗翻炒均匀，关火，出锅装盘即可食用。