食材

辅料

做法

1 将与柳切成小长条。

2 用盐和胡椒粉腌制15分钟。

3 鱼柳裹上面w d g & N ^ & C粉。

4 沾上鸡蛋液。

5 裹上面包E C B糠。

6 全部裹好的鱼柳。

7 锅烧八成热，入锅炸。

8 炸至金黄酥脆捞起。

9 挤上番茄酱，开吃了。

食材

• 扇骨适量

辅料

辅料

做法

1 将土豆削去外皮，清洗干净后切成小块，火腿肠去掉包装，切成土豆丁差不多大小，最后将香葱洗净切碎。

2 锅中倒入适量清水，煮沸倒入土豆丁，继续煮3分钟左右，煮至土豆丁透明后，捞出沥干水份。

3 热锅倒入适量食用油，油热后~ A *倒入土豆丁，中小火煎炒。

4 时不时翻面，直至煎至表面微黄，然后装盘出锅备p H C用。

5 再次起锅，锅中留油底油后倒入火腿丁。

6 煎至火腿丁颜色变深，表面微焦即可。

7 倒入土豆丁，翻拌均匀。

8 继续倒入2勺生抽、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻翻拌均匀。

9 出锅前撒上葱花翻拌均匀出锅即可; m r O N } } -。