蒜蓉蒸虾——吃腻了大鱼大肉？不如来点海鲜尝尝，吃起来极其鲜美

最近由于疫情的原因，一些海鲜市场已经关门许久了，即使是超市里面的冻海鲜，也是一直不敢去买，如今防疫日渐成效，心里也总算是放了心，想着去做一道蒜蓉蒸虾尝尝，也算# q S m J $ W o是好好告别这个春天。

虾的鲜味是五味之一，其主要成分是谷氨酸钠，一般存在于各类蛋白质中，对强化骨骼很有帮助。

本来只是试着做一下，结果做出来的菜品家人都说好吃，所以在这里将做法分享给大R ; j家啦！

食材：
对虾 300克
龙口粉丝 50克
蒜 1头
白砂糖 1勺
葱 少许
食用M p v ~ { 8油 适量

做法：1.先将粉丝泡水至粉丝变软，然后将蒜头切成末！用牙签分别在虾头虾尾挑断虾线，从虾尾取出！捞出软软的粉丝后，沥干水分摆放在盘子中，把虾平铺在粉丝上。

2.起锅烧油，倒入适量食用油，油温五成热倒入蒜末，小火慢熬10分钟！熬出蒜香后，出锅将蒜泥铺在虾上！准备碗中，倒h # Q _ u l Q q入生抽和白砂Q e i 8 ~ Q | E糖，搅拌均匀后将料汁浇在虾和蒜末上。

3] ^ 自决定今后要多多研究新的菜谱做给家人吃以及分享给一直陪伴着我的你们！

我是叶V ] Y k T Q :沐沐，来到世界多年，依然保持热爱! 最喜欢用美食与世界打交道，用笑容对待每一个人。

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