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招牌菜:鱼香肉丝,土豆肉丝,家常小炒肉,蒜香油麦菜

鱼香肉丝制作步骤:1、黑木耳提前泡发洗净切丝,猪肉洗净切丝,用盐、淀粉、料酒将肉丝腌制2、姜、蒜切末,葱白切段,胡萝卜洗净切丝,冬笋切丝3、准备一只碗,加入盐、糖、醋和蚝油,用水调成酱汁4、热锅倒油,加入花椒炒香,倒入肉丝翻炒至熟,盛出备用5、锅倒入少许油,爆香姜蒜末和葱白6、放

2020-04-10