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老干妈炒包菜、腐竹炒香菇、白云鸡蛋这几道家常菜的做法

香辣干锅虾材料:活虾450克、麻辣花生70克、芹菜50克、大葱一棵切片、姜片20克、蒜头3瓣拍破、干辣椒50克、花椒15克、生抽15ml、料酒15ml、糖3克、盐3克、火锅底料90克做法:1、虾冲洗干净后,用刀将背部剖开,去除虾肠,芹菜洗净切段2、锅内倒少量油,烧至七成热,放入虾

2020-04-10

精选美食:香菠糖醋里脊、应季小炒、东北乱炖、红烧鲳鱼

红烧鳊鱼1.准备食材,如下2.加入食用油,加热后将鱼两面煎至金黄,倒入料酒2勺,生抽3勺,香醋2勺,清水半碗,等水煮开3.水煮开后,放入两勺豆瓣酱,将事先备好的姜丝,蒜末倒入锅中,水煮10分钟,过程中可不停的将,汤汁淋到鱼身上,如果可以,中途适当给鱼翻一次身!

2020-04-10

菜谱:爆炒双肚,元宝红酥手,韭菜海鲜烘蛋,麻辣土豆

风味茄条原料:茄子600克、猪肉末100克、野山椒碎50克、芽菜末50克、葱花、红椒粒各5克、柱侯酱、海鲜酱、排骨酱、蚝油、味精、鸡精、干淀粉、湿淀粉、鲜汤、色拉油各适量制法:1、削去茄子的外皮,切成长条并粘上一层干淀粉后,下入六成热的油锅,炸至金黄色才捞出来沥油。

2020-04-10

金沙南瓜,香辣迷你鱼,豆鼓带鱼这几道家常菜的做法

取半张春卷皮,放上土豆泥和虾,卷起来,放油锅里用中高火炸2,3分钟即可太白鱼头汤  用料:  鲜鱼头500克;盐1匙;植物油2大匙;姜3片;葱2根;料酒1/2匙;豆腐2块  做法:  1、准备材料,鱼头洗净,对半切开  2、将鱼头擦干水分,下油锅煎至两面金黄  3、鱼头煎好后,倒

2020-04-10