花生米怎么做才好吃？掌握5大技巧，香甜酥脆，孩子的最爱

花生米怎么做才好吃？掌握5大技巧，香甜酥脆，孩子的最爱

这道菜就是我们最喜欢的“糖花生\"吃到自己做的糖花生，简直就是太幸福了，大鱼大肉都吃腻了，也6 7 . g { t Z : C可以适当的吃t = A 0 U [ % 5 i一些花生米。

那么怎么做的糖花生又香又脆呢？其实糖花生可以算是我们的家常菜了，2 U W K a q k 2 1 z B，爸爸下酒菜最馋它！

【糖花生】

【原材料$ Q 3 Z z J V `】：花生米300克、鸡蛋3个、淀粉40克、面粉40克、面包糠40克、白糖35克。

【制作步骤】：

1：首先准备花生米300克，放在水中清洗一下，把表面的灰尘都清洗掉，在花生米里打上鸡蛋2个搅拌均匀，让花生米裹上一层鸡蛋液。

2：在花生米里C 8 # O w 7倒上淀粉40克搅拌均匀，再倒上面粉40克搅拌均匀，把花生米放在过滤网中过滤一遍，把上面多余的面粉过滤掉。

3：过完筛的花生米里打上鸡蛋清一个、面包糠40克再一次搅拌均匀，让每粒花生米裹上一层面包糠，把花生米倒在微波炉的烤盘上，放在微波炉里面开中火4分钟。

4：时间到了端出来，花生米都抱团黏在一起了，现在把它们都捏开，再一次放在微波炉里面中火4分钟，时间到了端出来再一次把抱团的都捏开，最后一次放进去开中火4 2 ] 1 9分钟，时间到了端出来即可。

5：在锅里倒上一碗水，倒上适量的白糖，我放了35克白糖（白糖根据个人口味决定），开小火慢慢熬制，熬到起小泡时c 3 f，把花生米放进去，再放上一点黑芝麻搅拌均匀出锅，出锅后凉透了就可以吃了。

以上就是糖花生的做法，和你的q 2 M做法一* B ) )样吗？不喜欢吃油炸的糖花生就按照这个做法自己在家做一f g V K 1下吧，不加一滴油也可以做出又甜又脆的花生米哦！通过以上这个步骤我们了解到，只要是掌握好微波炉开中火加热4分钟这一步，就可以轻松的做出来哦！

小技巧：^ ! 7 01、做糖花生之前，我们先把花生V | e Q 5 Z w e米放在j 0 @ , } o ; R &水中清洗一遍，因为花生米上面有一些灰尘。2、在微波炉里面不要加热很长时间，每次都是加热4分钟，一共加热1M Z & G H 4 T2分钟就可以，每次加热完，都要记得把抱在一起的花生米分散开。

喜欢美食的朋友们，请点击收藏，关注作者X ^ u！谢谢哟O A $ m f h ^ .~