精选美食：三鲜面、猪肉炒秋葵、酸甜排骨、虾仁丸子汤面的做法

中国饮食生长于传统文化的沃土中，让我们在快速发展的世界中，以感恩之心去领悟食物给予我们珍贵的滋养！世界上约有80亿人口，每个人都有让自己生活变得更美好的事情。有些人说微笑让生活变得美好，有些人说是旅行让人的生活更加美好，而我觉得是美食。这个世界有太多的无奈，最简单的就是让自己吃的开心，讲到吃，为何不吃@ C , Z 7 o P h |的美味，俗话说民以食为天，吃是生物的本能，人类通过饮食，才能维持自己的生命，美食是身体力量的来源) F F ~ { 9 M Y，人是铁饭是钢一顿不吃饿的荒。美好的爱情要珍惜，美好的友情要珍惜，于我而言好吃的美食更要珍惜。美食除了满足生命体的需求，也要在生V J z B活中寻找美食的乐趣，以及吃到: Q ) h ) v时那种满足感、自我成就感。我! ? - Q r喜欢美食，我喜欢分享，我喜欢品尝自己亲手制作的美食，n $ = J我不仅仅是一个美食爱好者，更是一个美食分享者。让我们即刻出发，一起去体验美食带给我们的成就感、满足感，书写更美味的人生！

​盐香杏鲍菇

食材：杏鲍菇，椒盐，橄榄油，香菜

做法：

1.杏鲍菇用清水洗干净后，切成片。

2.加入椒盐和橄d j [ = * # o { 1榄油拌均匀，腌制5分钟。v 3 z e X o Y U o

3.空气炸锅190度预热，将腌制好的杏鲍菇平铺在网架上。

4.烤12分钟，中途拿出翻个面继续烤，烤好后，u R I 6 L v撒? N @ u 8 ! 4上准备好的香菜即可。

​酸辣烧鸭血

食3 ( ? 9 P材：鸭血，郫县豆瓣酱，花椒，@ K b P $ d J干辣椒，蒜瓣% ( {，酸菜，姜丝

做法：

1.鸭血用清水冲一下后，切成块，酸菜洗净后，切成片。

2.起锅烧油，油热爆香姜丝，蒜片，放入干辣椒，花椒和豆瓣酱炒香。

3.放入酸菜，鸭血，加水炖F : ) ? C { .煮。

4.煮至鸭血入味，加适量盐调味。~ N t

5.撒一点香菜点缀即可。

韩式豆腐

食材：豆腐，小香葱，大蒜，生抽，香油，韩式辣椒粉，水，鸡蛋，面粉，盐，油

做法：

1.将豆腐切成块，葱和蒜切成末备用。

2.蛋液里放入盐，并搅拌均匀。

3.将生抽，N 7 V 9 d香油，韩式辣椒粉，水，蒜末和葱末倒入一个碗中搅拌均匀备用。

4.煎锅倒入植物油，将豆腐蘸面粉后，粘上蛋液放入锅内，W H h A y n煎至两面金黄。

5.另起锅倒入调好的酱汁，然后摆上煎好的豆腐T = [ L ~ i [ ^ {，再铺上一层酱汁然v F H ^ L 9 A后再放一层豆腐，铺好后盖上锅盖。

6.将火打开，中火烧开后，转小火盖着锅盖焖煮5分钟即可。

麻油菜

食材：小油菜，盐，酱油，醋，水淀粉，姜，葱，花椒油

做法：

1.将小油菜清洗干净，切成段待用。

2.起锅烧热，放油，放入葱、姜末爆香。

3.q M N 7 8倒入小油菜煸炒，放入( y - | ? j | `精盐，醋，酱油。w 3 C

4.翻j c ) | % I炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油炒匀即可。

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