酱肉土豆片,腐乳红烧猪蹄,糖醋土豆片,鸡排的做法
经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美_ # 5 & i味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美V q ( 4食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真诚希望能# 3 - A和大家一P 2 y起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!
今天第一道美食:传统栾樨饼 推荐指数| u % L x:5星 操作指数:2星
传统栾樨饼
材料:澄粉300g、冰片/ z 3糖300g、花生碎100g、椰e P U g L P _ f f蓉100g、白糖100g、栾樨叶1000g、粘米粉300g、水200ml、糯米, & _ U + U粉600g
做法
1.栾樨叶洗净沥干,栾樨开水烫一下捞起,放入料理机加水h w h 0 G % G Z ]打烂,将浆汁倒入锅里加冰8 M ? R片糖煮开,直至把糖煮融后熄火。
2.糯米粉、粘米粉、澄粉混合拌匀倒入栾樨糖浆搅拌至光滑,静p x L { I T置20分钟。
3.花生碎、白糖、椰蓉拌匀,加入橄榄油搅拌,作为馅料待用。模具抹油,取一粉团包上馅料压在印模上,压平脱模。
4.蒸盆抹油把印W u u o 9 [ l g好的饼排好,水开后放入锅里蒸15分钟,关火10钟后再拿出来。
5.稍凉后即可。
接下S & Y ? *一道美食:香炒肠粉 推荐指数:5星 操作指数:2星
香炒肠粉
材料:肠粉适量、鸡蛋一个、酱油适量蒜米一颗、辣椒适量、酱油适量、木耳少量、香菇一个、青菜适量、碎肉适量、葱适量、姜少量、
做法
1.香菇切片,葱切碎,肉切碎,V - #木耳切片。
2.热锅热油,放入鸡蛋翻炒,炒好放入碗里。
3.热锅热油,放入碎肉,放入其他香料翻炒。
4.放入肠粉、炒好的鸡蛋翻炒几下,然后放入小白菜,炒到青菜变软。
5Y / ) Z m ;.放入酱油,大火迅速爆炒,撒上葱即可。
今天最后一道美食:传统名点~ [ , m y 8 i流沙包 推荐指数:B 1 ` , w 25星 操作指数:2星
流j _ t f @ B沙包
材料:大包粉500克、酵母5克、猪油100毫升、水75克、糖75克、水180克、油20克、炼奶15 h z Q + # p k ?克、金沙汤圆芯250克
做法
1.准备好食材。
2.做大包面团:主料里的食材x S p B X j 3 3 V放入面包机,揉成面团,发酵备用。
3.做h [ 0 ; ^ R q j奶黄馅:将馅料粉放入容器,加入100克猪油和75克水搅拌均匀冷冻备用。
4.面团发酵好,放在撒了粉的面板上排气,分成相等? ! N 0 F ; Q H ~的几份,搓圆。
5.将面团擀成圆片,舀一勺金沙馅料放在中间,包裹起来,收口捏紧,收口朝下,盖上保鲜膜,二发至两倍大。
6.二发好的包子放入蒸锅,蒸熟即可。
好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法,您的每次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福美满生活。