满满几盘美食，香酥脆口很下饭，吃得过瘾非常好吃喜欢就试试吧

红烧猪蹄

食材

猪蹄2只、姜适量、葱适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、砂仁适量、草果适量、山奈适量、盐适量、白糖适量、料酒适量、油适量、生抽适量、老抽适量。

做法

1、烧开水，猪蹄洗净拔毛后d ( 3放入，煮出血沫后捞出备用。

2、起油锅，热锅 温油 中小火，s r M e o J $ a V下姜a b r 7 D h 1 B片出香味后，下猪蹄，煎至表面微黄。

3、加入可以小火煮2个小时的水量，烧开，放入所有调料和香料，小火煮2个小时。

4F K h ~、调大火收汁，去掉配料，只留下猪蹄和酱汁装盘，撒上葱花。

荷塘小炒

食材

荷兰豆200g、莲藕1段、胡萝卜半根、盐1小勺、生抽1勺、鸡精1/2勺、姜2片、蒜瓣2颗、玉米油适量。

做法

1o _ d g 6 W、荷兰豆，莲藕分别清: q s ) 2 l |理干$ a F净。

2、锅里加入适量清水几J S ^ j w I 6滴油大火烧开，入荷兰豆焯一下水捞出。

3、再放下莲藕和胡萝卜片一起焯水。

4、捞出篮子里面控水备D ) o用，姜蒜切末。

6、锅热烧油六成热入姜蒜末炒香。

7、放入胡萝卜，荷兰豆，莲藕片炒均匀。

8、来半勺盐调味，再调上一勺生抽小半勺鸡精调味。

9、翻炒均匀即可出锅。

上汤花菜

食材

牛里脊适量、花菜适量、笋适量、胡萝卜适量、皮蛋适量、姜适量、蒜适量、葱适量、淀粉适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量。

做法

1、S G U j h C V葱姜蒜切好，笋焯水后切片、胡萝卜切花片。

2、牛里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、米糠油、水淀粉拌匀W S 0 ^ ~ p u l腌制- 1 i @ s / B15分钟，皮蛋去壳切碎。

3、花菜撕成小朵洗净。

4、锅中放油，下入葱姜蒜炒香，放入皮蛋、胡萝卜、胡萝卜翻炒。

5、加水烧煮，水开放入花菜。

6、放入腌制后的里脊肉烧煮，撒入葱段，加盐调味出锅。

春笋枸杞瘦肉汤

食材

春笋1个、瘦肉150克、青椒半个、枸杞5克、生姜2片、盐适量、- J 0 n B h 0 n |油适量。

做法

1、瘦肉切薄片后加盐、油适量腌10分钟。

2、春笋剥开切块，放锅中煮几分钟。

3、煮好的春笋切片，青椒切小片； 姜切丝。

4、炒锅中O $ B ! S G B热油，炒香姜丝，c - p e F ^然后倒入瘦} R a J i Z u *肉炒至变色。

5、加水两大碗， 煮开后撇去浮沫。

6、倒入笋片和枸杞，转中火煮20分钟。

7、加入青椒，加盐调味。

好了，今天的美食分享就到这里哦！喜欢点赞+关注！