疫情期间的居家美食：7道不可错过增强免疫力的食谱，一看就会！

哈喽大家好又来给大家推荐美食了，烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全，喜欢的美食的你千万不要错过，喜欢的话可以关注一下哦！

导语：疫情期间的居^ t p s A c N家美食：7道不可错过增强免疫力I s f A %的食谱，一看就会！

银耳百合红枣汤

原料

白Z H N . z l , 5木耳20克鲜百合10克枸杞子1小T Y h匙大枣三个老冰糖1一茶匙

作法

1、白木耳洗净( p i y，除掉根处，放入凉水中泡软，取, H I * m下掰成一小块；

2、鲜百合摘除梗，剥片、洗净；（假如用干百合，可U v ` j 6必须提早泡开五分钟）、枸杞子泡水五分钟，捞起来、凉干；大枣泡开p { L水十分钟，捞起来凉干，O D X E削皮预留；

3、将炖锅中，放Z f Z x & ! j入加入适量和白木耳，大火烧开后转小火炖约十五-二十分钟，再放入大枣、百Y 0 M ^合花，枸杞子、加适当老冰糖，再次炖约10-15分钟后就可以歇火就可以。

箩卜排骨汤

原料：萝卜1根、新鮮猪排骨1p ^ 3 M Z 3 $ ~斤；食盐、姜片、大葱切葱段、味s 5 .精、青红酒；

作法：

1、新} p U W F q鮮的鸡排切片，随后清洗整洁，拿一块碗放进碗里浸过一会把鲜血浸过出去；

2、锅中添加水把烧开，随后添加姜片和浸过过的排骨焯一会；

3、把焯好的排骨自来水清洗整洁凉干预留；

4、把萝卜外边的土壤清洗整洁去皮，随后切成滚刀块预留；

5、石锅洗干净，把焯好的排骨 - x装进去，添加适量青红酒和姜片，添加冷水要未过排骨，随后开火灾] h R i &煲，等汤煲开后就可以关小| P g @ -火再次煲，这全过程能够( P R 煲个两个小时，随后添加萝卜在煲10来r x g R U 9 J c分鐘就可以了；

黑胡椒粉烤大蒜

原l n c料：

蒜头2颗，盐少量，黑胡椒粉少量，植物油少量

作法:

1、将整棵蒜头对切置放烘烤盘上，喷上一丢丢植物油。

2、洒上少量盐和胡椒粉

3、进电烤箱（一般烤面包烤箱就可以），烤二十分钟就可以。

清炖鸡汤

原料:

三黄鸡、平菇、枸杞子适当、花角1D b ( 9 N M M粒、良姜2片、姜、大葱、盐各适当

作法：

1、买回去的整鸡洗净，绰水去残渣、血沫。

2、石锅里加花角、生姜片、良姜、盐、焯焯水的整鸡小火炖一个半钟头。

3、放入平菇、枸杞子再次炖三十分钟。

4、熄火盛入容器中撒大葱末就可以。

脆皮香蕉

原料：

香蕉苹果四个，生鸡蛋两个，木薯淀粉，小麦面粉，也有发孝粉

作法：

1、要把粉的占比调好一点，小麦面粉用手抓3大把，木薯淀粉一碗，天赋R a 0 % m M { y p加: , t i u 7 K点盐，加两个生鸡蛋在里面。

续水拌和，水先不M : J - % 8 x 1必多，渐渐地的加，渐渐地的拌和，然手加发孝粉，不必过多，一小把就可以了。

2、用力拌和y t 9，里边有许多 淀粉6 n R和面粉的小碎粉，用力拌和的情V / Y S a r况下把它弄碎。随后放个五分钟，让它发醇一C { #会。

3、把香蕉苹果切一大段放入发醇好的小麦面粉里，裹上一点小麦面粉

4、锅中倒多] 0 J R ( u一些油，开火灾油烧，倒进香蕉苹果，第一次做不必所有装进去p a s a 5 + , - x

5、捞起来后，油再大火烧热，再度倒进香蕉苹果回炸一会，炸一分钟就以捞出来就可以。

鱼腥草根炒肉丝

原料：

鱼腥草根100g，瘦猪肉50克、植物油、s P r葱段、盐、米酒个适当

作法：

1、鱼腥草根洗净，切成小段，在开水中焯2分钟，生猪肉洗净，切成丝；

2、锅置火上，放入植物油，煸香葱段、瘦猪肉，再放入鱼腥草根煸炒，烹入米酒，放盐调料就可以。q r

平菇山药粥

原料

胎芽米3/2量米杯（约六十克）、干香菇1-2朵（约30克）、淮山药100g、红萝卜20克、盐1小匙

作法

1、因此食物洗净，胚芽米泡茶2钟头，n # 1 q q平菇浸小水泡软预留；

2、红萝卜削皮，平菇各滚刀块状，山药去皮切方小块；x 4 h f 3

3、将全部原材料放入电饭锅内，内锅加5一杯水，外锅加一个半一杯水；

4、煮至电源开关跳起，放盐调料，续闷二十分钟，就可以服用。