美味拿手菜，香辣鸡爪鹌鹑蛋，香草辣乳鸽，金针菇韭菜炒鸡蛋

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。腌制涂料后，用远红外线烤制而成，产品具有外酥内嫩，色鲜味美，麻辣爽口，香而不腻等特点，深受H - 0、大火收汁儿，放入少许葱段，炒匀出锅即可

茄汁鲜藕片工序不算复杂，但是吃起来却脆香可口，新鲜藕片对人体大有益处，可以多吃。选藕片时应挑选脆口的，长条形的莲藕就很脆口，吃起来让人感觉香脆可口M 4 J B %。浇上茄汁的藕片更是鲜美浓郁，让你回味无穷！并且食材简单，价格较低，家中可以经常出现这道美食L = 5 } 6 6 a ] H！

茄汁鲜藕片

材料：鲜藕200g、西红柿80g、姜适量、葱适量、食油1勺、盐* q J K z Z适量

做法：

1.准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱。

2.鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净，切桔瓣，撕m $ 2 | 用；

4、锅中倒入食用油烧热，加入排骨翻炒至变色后加入豆瓣酱、盐和香叶继续翻炒；

5、加入毛豆和适量开水，中3 @ % w火炖煮20分钟；

6、排骨煮的时候，取出面团，搓成长条然后分成小剂z T O W x子，取一个面团压扁，围J Q ~ L E |着锅边放一圈，盖锅盖继续焖煮20分钟；

7、中途可以翻动一下排骨；

8、先将饼取出，再加入辣椒、鸡精翻炒收汁即可出锅% X 5。

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