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美食做法推荐:火腿红米肉松饭团、玫瑰糯米排骨、川味粉蒸排骨

2020-04-10 · 赣州新闻网 · 美食

经过了一天的休整,这时的您是否格外的轻松呢,想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福,品味是一种情趣,能吃者得到一份暖胃的享受,会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识,在接下来的日子里,小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法,我对于美食的热爱,如果用一句话来形容,那就是:唯美g 9 7 J Z M `食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食,因为传递美食就是传递快乐,我非常真T A u k t Z V诚希望能和大家一起,一起制作美食,尝试美味,让我们一起加油吧!

今天第一道美食:火腿红米肉松饭团 推荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:火腿红米肉松饭团、玫瑰糯米排骨、川味粉蒸排骨

火腿红米肉松饭团

这道菜,色相非常不错,J q ( } b k l做法也不难,美味好吃。

材料:红米150克、~ # 4 7糯米100克h 2 D ! $、玉米适量、青豆适量、紫菜适量、油适量、盐、肉松适量、火腿适量

做法

1.米洗干净后,把剩余材料一起放g J ; E X入电饭煲中,并加入点盐和适量的橄榄油。

2.米饭煮好后搅拌均匀备用。

3.在小模具底部铺上一层保鲜膜,将米饭先铺在底部, 再在中间放入肉松。

4.最后将米饭再盖一层在肉松上。

5.直接将保鲜膜拿出, 在手中团成球。

6.剪上一块紫菜垫在下面, 放上饭团, 饭团上再放上点火腿。( D z c y I

7.最后在/ G x r ]加片薄荷叶装饰。

接下一道美食:玫瑰糯米排骨 推p _ ` P 1 _荐指数:5星 操作指数:2星

美食做法推荐:火腿红米肉松饭团、玫瑰糯米排骨、川味粉蒸排骨

玫瑰糯米排骨

简t f b W S A Q 6 q易版的玫瑰糯米排骨,也一样好吃到爆,咸鲜微辣,而且做法更简C i M ) P V B ( P单快捷哦,非常适合忙碌的上班族。

材料:排骨适量、糯米适量、皇牌沙茶酱适量、玫瑰花瓣适量Y ] 4 ~ N Z、生抽适量、油适量、糖适量

做法

1.排骨放入黄酒的凉水中焯下取出放凉。

2.排骨中加入3大勺沙茶酱,| N N 6 h K @ M }拌匀腌制一小时。

3.糯米洗干净淋0 O ) T z @ 4 y G干,放入酱油- f w Q 8 w L,糖。

4.放入2大勺沙茶酱,拌匀腌制一小时。

5.在蒸笼上铺上粽叶,放上腌制上的糯米,放i % p x r e h H入腌制上的排骨。

6.把排骨在糯米上沾一上滚上糯米,放在锅上M ( + s蒸一小时。

7.出锅前再撒上玫瑰花瓣。

今天最后一道美食:川味粉蒸排骨 推荐指w K O数:5星 操作# v i u指数:2星

美食做法推荐:火腿红米肉松饭团、玫瑰糯米排骨、川味粉蒸排骨

川味粉蒸排骨

蒸菜可以蒸“蔬菜”,也可以蒸鱼、蒸肉、蒸排骨——最吸引人的恐怕是蒸排骨了!
川菜中一道著名的排骨菜,就是“粉蒸排骨”,香滑软糯,而且不是太辣。

材料:猪小排300g、小芋头8个、大米100g、糯米30g老O ) / V L 8 R u抽1小勺、川味豆豉1小勺、J t 0 o z y *蚝: a T油1小勺、食用油1大勺、生抽1大勺、白胡椒粉1/2小勺、白砂糖1小勺 ] N 1 8、郫县豆瓣酱1大勺、花椒20粒f ~ g - t、姜末1小勺、八角2个、料酒1大勺、

做法

1.大米、糯米、花椒、八角一起放进炒锅,不放油,小火 z / 4 j L L干炒,慢慢炒到金黄R ? ; Y灿烂、香味扑鼻,关火后摊平晾凉。

2.用料理机将` U o `炒好的米连同香料一起打碎。

3.排骨洗净,加入所有调料,使劲抓匀,密封放入冰箱,腌制过夜。

4.小芋头洗净削皮,整个排在容器底部。

5.腌好的排骨均匀沾裹上一层打碎的米粉。

6.将排骨摆在芋头上,蒸锅上汽后入锅,盖盖,大火蒸30分钟,即可。


好了,今天时间不早了,小编今天分享的美食就到这里了,日后还有更多美食烹饪方法,最后希望大家多多转发、收藏,也可以在下方评论区留下你想要的美f f _ 6 w食烹饪方法,您的每k p c ) p ! B Z k次认可是我前进的动力,我会继续努力与大家分享,最后希望大家幸福: k F美满生活。

美食做法推荐:火腿红米肉松饭团、玫瑰糯米排骨、川味粉蒸排骨

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