豆腐是家常美味，豆腐制作早餐虾饼营养非常，香煎豆腐香辣爽口

豆腐在我们日常的餐桌上非常常见，所以有时做完菜后总会剩下一些，再做一道菜又不是很够，这里把剩下的豆腐加些蔬菜做成小饼，不仅口感外酥里嫩，营养也非常不错，做法也特别简单，十分钟就能搞定。

豆腐蔬菜饼制作简单又好吃，非常的方便，只需要一口锅，就能煎制出来。吃着非常的香，营养好味道好，家人都喜欢吃呢。

准备需要的食材：老豆腐（北豆腐）一块，芹菜两小根，小胡萝卜一根，鸡蛋一个，虾仁十几个，，面粉一小碗5 * W U /，香葱叶少许。

步骤一：芹菜、K 7 % r `胡萝卜清洗干净，芹菜去掉叶子，然后将芹菜和胡萝卜切成碎末，虾仁也切碎。以上的食材不用切的太细，稍微有一些颗粒感即可。

步骤二：将北豆腐用手捏碎，加入一颗鸡蛋，随后用手或者用勺子将食材搅拌均n [ t v 切成厚片，要厚- V _ C & b M ~薄均匀哦，然后准备平底锅。锅中倒入适量的油烧热，然后把豆T g % l y . 6 *腐片放入锅中，小u N = ; 3 U 4火开始煎制。

步骤二：煎至一面微黄时翻面，直到两面金黄时放入辣椒粉、孜然粉、花椒粉、熟白芝麻、盐翻炒均匀。（这都是烧烤的调味料，煎制过后的豆腐，有着酥壳，吃着很好吃）

步骤三：然后把香葱切末撒入锅中，翻炒均匀即可装盘。

这样美味的香煎豆腐就制G f t C p Z D作好啦，是不是非常的简单呢，煎制好的豆腐金黄酥脆，入口香辣美味，是一道非常合格的小零食哦。喜欢的朋友赶紧来试试吧。