自制家庭版美味披萨,超简单,好吃到哭
嘴馋了想吃披萨,外面的披萨几十元一个,快吃不起了。不如在家自己做一个披萨,想加什么就加什么。
配料:
中筋面粉 300g
黄油或者色拉油10g
鸡蛋 1个
盐 适量
糖 少许9 8 b V E O r I
酵母 适 k y M d K量
胡萝卜 半根
青椒 少许
玉米粒 适量
红肠 随意
洋葱圈 少许
步骤一
首先做胚饼,温开水花开酵母和白糖,将面粉,少量盐,一个鸡蛋一起和面,u G m f n揉至三光状态。如果时色拉油P % + ! , 8 [可以一起揉,如果用黄油,就等黄油软化后. E a l # w q ` 萨酱或者番茄酱,放入p w + L [ ~ @ t一层芝士碎,越多拉U K C r丝越好。
步骤6
撒上青椒丁,胡萝卜丁,红肠,洋葱圈,自己做披萨好处就时用馅足。
步骤7
撒上玉米粒,再铺上一层芝士碎。
步骤8
烤箱提前预热5分钟,把披萨放置烤箱中下层,上下火200度烤1y G * 75分钟左右。注意观察芝士融化,面饼外围微黄即可,烤太久影响拉丝效果。
步骤9
取出就可以了。
步骤10
开吃