不油腻很美味好吃的家常菜，营养丰富让你胃口大开，好学很实惠

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

西兰2 a j花炒蘑菇

食材：口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐、油

做法：

1、口蘑洗净切片，胡萝卜切小块，西i b k ` ~ a O兰花撕小朵，姜切丝，蒜切片。

2、锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯至断生后P L $ # t f k捞出控干待用。

3、锅里热油，爆香姜蒜。

4、接着放入口蘑翻炒。

5、调入少量盐，加快O T % $ ] K S ) :口蘑出水，出水后，大火不断的翻炒收汁。

6、待汁收干，调入生抽7、接着放入西兰花和胡萝卜同炒。

7、拌炒均匀后，调入少许盐即可。

啤酒香焖太阳鱼

材料：太阳鱼+ & ? :3条，啤酒半罐，子h r F T 5 J ~ :姜50克，大葱半根，辣椒2根，蒜末3克，盐2克，酱油15克，蚝油10克，香菜适量

做法：

1，准备好食材，太阳鱼先刮鳞去肚，大葱切薄片，子姜切末，辣椒切小段。

2，啤酒，盐，酱油，蚝油混合均匀备i 7 - _用，这用于后面淋锅内焖煮。

3，热锅，锅里倒入适量多的油，防止粘锅，把太阳鱼沥n b Y M j干水分Q M 9 p放进锅内煎，最好用不粘锅，这样不会粘底。

4，两面都煎到金黄，把子姜碎，大葱和辣椒，蒜末都倒入锅内，小火微煸至冒出香气。

5，倒入啤酒调料煮开后转小火焖煮8分钟左右收汁即可出锅。

风琴土豆片

1.选一个大一点的土豆，刮皮洗净。

2.在土豆2 + d ] 8 V旁边放一根筷子，然后用刀切薄片，这样土豆就不会断开了。

3.在土豆上撒少许盐，等待一会，挤出水分，然后把土豆拉长$ W k x [ Z G W 2。

4.在表面刷一层油，撒些小葱，如果喜欢，也可以撒些孜3 9 9然、黑胡椒或番茄酱。

5.用锡纸包住，放入烤箱，200度，烤制25-30分钟就好了。

木樨肉

材料：猪里脊肉100克；鸡蛋2个；干黑木耳15T , c R克；干黄花菜15克；黄瓜1根；葱1根；生抽5克；料酒1克；生粉；盐2克；糖1克；

做法

1.黄瓜洗H F 2净，切片；猪里脊肉切片，加入生抽、料酒、生粉抓匀后腌制片刻；

2.干黑木耳和干黄花菜，分别用清水泡发后沥干水份；鸡蛋打散；

3.锅中热油，先将蛋液倒入滑散，炒熟后盛出；再烧热油，爆香葱花后下入里脊肉翻炒至变色；

4.倒入木耳、黄花菜翻炒一会儿；调入盐、鸡精、糖；最后加入鸡蛋和黄瓜片，炒匀即可

很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最新的美食菜谱，希望你们能喜欢！