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香喷喷的几道家常菜,在家也能做出饭店的味道,做给家人尝尝吧

青椒炒鸡腿肉食材;鸡腿,青椒,干辣椒,花椒,姜,蒜,葱,豆瓣酱,老抽,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。5.加入适量蚝油和酱油香辣鸡爪鹌鹑蛋食材:鸡爪500g、鹌鹑蛋20个、葱段一小把、大蒜3g、生姜3g、料酒两勺、干辣椒适量、老抽半勺、生抽大半勺、五香粉适量做法:1、鹌鹑蛋清洗干净后放

2020-04-10

凉菜怎么做才好吃,新手需知的4个要诀

用大碗凉拌或者手抓  好吃的凉菜一定是用手抓拌出来的,这就跟腌肉手抓入味一个意思,筷子永远比不上手指灵活,做不到这点,也尽量用大碗,一来是操作方便,不用担心搅拌过程中把食材弄出去,而来碗大,拌匀的过程才可以大开大合呀!

2020-04-10

春节大餐必备食谱,16道压轴大菜,色香味俱全,上桌显档次

食材:猪肉200克、白菜1颗、葱姜末、生抽、蚝油、辣椒圈、水淀粉做法:1、猪肉剁成末,加入1勺姜末、葱末,1勺生抽,1点盐和五香粉,2小勺淀粉,半个鸡蛋清,顺时针拌匀上劲;2、白菜叶子放入锅中煮软捞出,肉末分别放入白菜叶子中卷起来,放入盘中,放入锅中大火蒸15分钟;3、锅中入一点

2020-04-10

6道营养的家常菜做法,简单美味

红烧羊排    食材  羊排,八角,桂皮,花椒适量,香叶2片,枸杞适量,红枣3个,冰糖适量,  大葱适量,生姜4片,香菜,料酒,老抽,生抽,盐,鸡精,干辣椒。

2020-04-10

“挂面”可以这么吃

主料:挂面50克、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根做法步骤炒锅倒油,油热后放入葱。

2020-04-10

美食精选:菇炒荷兰豆、蛤蜊蒸蛋、玉米炖猪蹄、腐乳烧猪手

我是六妹,六妹就是我,大家好,我是一位美食达人,说起美食,我感觉最本质的就是吃,从吃饱到吃好,再到今天的吃出境界,已经是美食资深爱好者的基本技能,除了喜欢吃,我也是对美食的做法有些独特的见解,做美食就像做人,必须要真材实料,还要去杂选优,精心烹饪才会成为美味佳肴,好了,我们直奔主

2020-04-10