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五味鸭,海螺炒韭菜,豆腐饺子,鸡肉芦笋的做法

海螺炒韭菜材料:海螺肉300克,韭菜300克,料酒,姜片,枸杞,盐,味精做法1.超市买的海螺肉300克,用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟,捞出淋干水分2.韭菜300克切断备用3.炒锅里放适量油,油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香4.加入海螺翻炒,再加入韭菜和枸杞翻炒5.放盐和味精调味即

2020-04-17

吃饭别凑合,5道开口鲜美的美食,特别爽口下饭

一、肉末茄子食材:瘦肉、茄子、红椒、葱蒜、豆瓣酱、料酒、盐、鸡粉、水淀粉制作步骤:1、首先处理食材,茄子洗干净后切成长条,然后泡在水中,不然会发黑的2、瘦肉剁成末,红椒、葱蒜切成末3、锅中烧油,先将茄条过一下油,不喜欢太油腻,可以将茄子煎一下4、锅底留油,先将葱蒜末爆香,然后加入

2020-04-17

这几道真心不错的家常菜, 快快学起来吧

香菇荷兰豆小炒食材:荷兰豆400克,香菇200克,食盐,酱油,橄榄油做法:1.香菇去梗,底向下泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西,泡10分钟左右,把香菇捞出冲洗一遍,切片2.荷兰豆去筋切段,炒锅放少许橄榄油烧热,放香菇翻炒一分钟左右,香菇变软,香味溢出3.荷兰豆翻炒半

2020-04-17

几道开胃家常菜,这下不用担心没有胃口咯

一、秘制可乐鸡    食材:鸡肉500g、芒果1个、可乐1罐、青红椒适量、洋葱半个、料酒1勺、八角半个、盐1勺、油各适量  做法:  1、整鸡剁开,剁好的鸡块清洗干净。  2、开水里焯一下,去除多余油脂和脏东西。  3、洋葱切成丝,姜切片,锅里放适量油,烧热后,将洋葱丝下锅爆香。

2020-04-17

10道民间风味菜品,滋香味浓,让人吃完还想吃

没有响亮的名头,民间大厨们一样能做出受欢迎的菜品,究其原因,是因为菜品够接地气。2.锅里放菜油烧热,先下生姜片、干红辣椒和牛排块一起炒香,加生抽、老抽、蚝油和酱油炒至色呈酱红时,掺入鲜汤并加放莲藕块,加盐、鸡精和味精调好味后,倒入高压锅,待上汽压制15分钟,离火降压。

2020-04-17

几款超好吃的饭菜做法,鲜香美味,酸辣爽口,好吃到爆

莴笋炒鸡蛋1.莴笋洗净后切丝备用2.红椒洗净后切丝备用3.鸡蛋打散4.油锅内放入适量油,油热后加入鸡蛋炒匀,盛出备用5.锅内留少许油,放入莴笋丝,红椒丝,翻炒片刻凉拌胡萝卜1.胡萝卜洗净切丝2.蒜切末,香菜切段3.胡萝卜里加盐,醋,糖,鸡粉,香油搅拌均匀凉拌金针黄瓜1.

2020-04-17