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到云南旅游必吃的美食,不容错过!否则云南就算白去了

2020-04-10 · 赣州新闻网 · 旅游

在云南旅游,可别错过这几道当地有名的美食哦!超美味!

饵块

饵块是云南著名的名特小吃之一,也是常见的传统食品之一。而且云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧T A G y ! ? l |饵块。主要食材是大米与糯米噢,制作手法也是非常简单,将煮熟的大米用饵块机压制而成,可炸可煮,搭配不同食材味道跟更佳。

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酸木瓜

云南普洱大理的酸木瓜,这种木瓜的颜色是青色的,不过摘下来之后放的时间长一点,木瓜就会自己变色,放得越久木瓜的颜色会变化的越多,而且在买回来木瓜之后,. : 8 V p建议大家还是先把木瓜静置一两天,这f _ 5 w V 4 T }样L t ~ W k $ 0 f +

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豌豆性味甘,微寒。具有补中益气,解毒利用的功7 L @效。q C t j 6适用于小便不畅,下腹胀满,消渴,妇人乳闭等症6 ] D 9 )。

野生菌

云南的7-9月是野生菌最为繁多的季节,如果在这个季度到了云南,一定不要忘了这一道天赐的美食呀。

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泡鲁达

这个可能和重庆的冰粉凉虾一样。用西米露、炼乳、特制面包干、新鲜椰丝加上冰块和水做成,特点是甜、脆、香、冰、滑、爽。

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鲜花饼

云南的杨丽萍代言的鲜花饼一定要尝尝,也是赠送亲友的佳品哦[ G z T。

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大理砂锅鱼

选用来自祥云出产的砂锅,然后从洱海打捞出弓鱼、鲤鱼等等再加上配料炖出。上桌时一般会用菜叶衬垫,色彩对比明显,滋味鲜美。

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这些云南美食你都吃过吗?

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