皇帝吃不完的那些剩菜,最后是怎么处理的?
大家所熟知的满汉全席,皇帝吃一次饭动辄就是几十上百道的,贵为天子的皇帝说到底也还是普通人,是个人肚子的容量就得有限度,不可能把这百来道的饭菜都给吃了不是。那么问题来了,皇帝吃不完的饭菜怎@ W 1 e么处理i j M Y T [ v 0?
皇帝在用膳的时候都是独自一个人,除了太c * z d ; 8监在场,不远处还会站着听赏的人,如宠臣、皇子。皇帝不想吃,或是一时高兴,更多时候是吃不完,就会把美食赏( | 8 r赐下去。被赏的人只能在另设的9 E ) ? F ` T C m们再回一下锅,马上就能高价卖出。明朝皇[ ? S帝朱元璋,一介草莽出身忍饥挨饿受过苦,所以每顿饭必须有大块的肉。但是菜的品类并不多午膳最多也就十几种。
皇帝将没吃完或者没动的菜,赏赐给身边的大臣、嫔妃、皇子、公主,甚至太监、宫女。三是撤下再上。掌管御膳房的大臣,时间久了,便摸头皇帝的饮食爱好,喜欢吃的就10几种,剩下的大部分根本就不看,所以讲V 1 D - -这大部分撤下,等下次用膳时再端上。