美味下饭不长肉，你家餐桌上还没有这道菜吗？

简单美味的家常菜，喜欢吃金针菇卷的朋友，一定不要错过这道菜，好吃下饭，还不用担心长肉肉~

用料：

葱蒜 若干

千张 1.5张

生抽 2勺

耗油 1勺

老抽 1勺

白糖 少许

盐 少许

淀粉 1勺

牙签 若干

步骤1

金针菇洗净去根、千张切长条。

步骤2

将千张卷在金针菇上，用牙签固定住。

步骤3

蒜瓣拍碎切碎、葱花备好。取1小碗清水，倒入2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺淀粉、盐（可不放）、糖1小勺，用勺子搅拌均匀待用。

步骤4

热锅冷油倒入蒜末爆香，放入千张金针菇卷两面煎黄。

步骤5

倒入酱料汁，盖上锅盖焖煮几分钟至收汁。

步骤6

撒上葱花，去掉牙签，开吃~

你学会了吗？