如果家里只能有一个锅，那我会选择电饭锅！

因为它，煎炸烹煮，无所不能！用好了，它就是家里的自动煮饭机器人！

电饭锅会自动控制热量，几乎不会糊锅，所以，新学厨艺n t . m A的小白都可以秒变大厨哦！

它可以做三杯/ % p鸡M ~ n z K P -

鸡肉要选现杀新鲜的鸡，鸡肉含有非常丰富的鲜味物质，所以新鲜的鸡最好吃。

鸡肉洗净，切成巴掌大的快，用盐搓一遍Q % & 9 N n R腌一会更入味。

三杯鸡的主要调味是三种：一杯酱油、一3 ) ~ P $杯芝麻香油、一杯米酒。

因为电饭锅闷着挥发少，所以米酒可以适量少放一点。

最后放入三杯鸡的灵魂：九层塔，有些地方买不到新鲜的九层塔，可以在网上买到干的哦，一样很香。

电饭锅底铺点姜片把鸡肉和三杯调料、九层@ j 3 E塔一起放入电饭锅里面，按煮饭键就可以啦！d # . n L

注意：如果是新鲜的九层塔，记得鸡肉做好了再放，就n F x h & t像撒葱花 一样。如F P m ] V & A果是干的，就一开始放进去更入味哦。

至于一杯的量具体是多少，我的回答是根据鸡的大小和个人口味加就行啦。

鸡的鲜美，加上芝麻油和米酒的香气，配上九层塔的清香，几种味道混合起来非常美味，而且用电G q `按煮饭键走起

中间翻一下面，就变成金黄，薄薄的小煎饼隆重登场！

加上黄瓜片、煎蛋和沙拉酱！卷* J ~起来就是就是元气满满的早餐！

电饭煲的妙用还有很多很多，比g q h 9 u如加热吃剩的披萨，或者面包，烧饼，炖汤、W Y Y Q :煮菜都没有问题！

作为一个中餐厨师，我认为中餐的火候是第一重要的，火候稍过就会变老，火候不到又会夹生，而家c Z Y T A u _ V庭的电饭锅都需要自动控制温度以免把饭煮焦，这个功; ! [ Q L能完美的帮助控制了火候，用来做花样美食最好不过！简直是家里的小型煮饭机器人！

大家来说说，你认为还可以用电饭锅做什么菜呢？或者如果您有好的主1 x 4 L a / T意，也可以在评论区提出来，在以后的发文中我可以帮P 1 h Y 4 N b 大家试做哦！