想吃烤肉不用出去买教你在家做,有没有烤箱都可以做,好吃无添加
哈喽大家好我是老左,对于爱吃烧烤的我们来讲,在这疫情期间可谓是真的憋坏了,今天老左给大家想到一个方法,不用炭火没有烤箱也能做出香喷喷的肉馅。
做法:
1,准备好牛肉或者羊肉切成小块装入碗中备用
2,腌制肉块:碗中加入葱段,姜片或者姜粉,黑胡椒粉,花椒粉,小茴香,小半勺食盐,小半勺白糖,3勺生抽,两勺食用油,搅拌均匀使每一块肉都能v S O c e /够均匀的沾上香料! ; 7
3E # = & N ` l p,搅拌均匀之后装入保鲜袋中放入冰箱冷藏2个小时以上或者一夜入味
4,腌制好的羊肉用竹G ) ! . X签* ! n -串起来备m 6 H v用
5,串好的肉串摆放在烤盘上,放入提前预热的烤箱,上下火200度烤20分钟
6,时间到取出后刷上一层食用油撒上孜然粉和辣椒粉,放入烤箱再烤5分钟
7,时间到取出非常简单好吃的羊肉串就做好了
8,如果没有烤箱可以选择电饼铛或者平底锅,来回的翻动几次刷上食用油,再撒上孜然粉和辣椒粉
9,非常好吃的电饼铛羊肉串就做好了
喜欢这种做法的家人们记得收藏哦!