土豆这么太好吃了，口感筋道爽滑，做法简单，上桌瞬间就光盘

大家好，我是娜姐，今天与大家分享一个土豆的吃法，口感筋道爽滑，超好吃，下面就与我一起看一看是怎么做的吧。

1.首先准备一个大土豆，洗净去皮，对半切开，然后切成薄片，再冷水入锅，开大火7 M l V $ g h I q蒸15分钟左右。

2.趁这个时间，我们切点蒜末，姜. f P $ l末，葱末，如果喜欢吃辣的，可以加入小米辣，切好后B t c f i l放入盘中备用，

3.我们的土豆已经蒸熟了，取出来后再趁热，用擀面杖捣成土豆泥，再加入2大勺土豆淀粉或木薯淀粉，红薯淀粉都行j 5 ! h e * N & N，其它淀粉的韧性没有这么好，不建议添加，揉成面团，能抱成团就行，w / ` N W g u U像这样的面团，然后把它搓圆，再用小拇指，摁出个窝窝。

4.水a ] - k f a A烧开，下入土豆窝窝，用铲子轻轻搅拌一下，防止粘连，煮至全部浮起来，大概5分钟左右，变透明，说x ~ y 0 x明就熟了，捞出控水。

5.再这一下凉水，O E N q这样吃的时候，口@ 2 p ^ = Z 0 W U感筋道爽滑，土豆窝窝做好后，它的吃法有很多，可以炒菜，可以炖菜，还可以做汤。

6.那么今天，H 9 ~ q G q )分享一个炒菜的吃法。锅中热油，油热下入葱/ c | b P V T N O姜蒜末，炒出香味，下入肉末，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，然后加入料酒 ，生抽，蚝油，十三香，最后加碗清水，下入土豆窝窝，盖上盖子开大火焖五钟，汤汁变浓稠就可以出锅，盛出放入碗中，撒上葱花，或香菜末，土豆这样做，它的口感? E D M比土豆粉，还要筋道，爽滑有嚼劲，非常的好吃，还可, j R % R以一次多% w 6 v [ B做一点，象芋圆一样，放入冰箱冷冻保存，半年不坏，随吃随取，炒菜做汤炖菜，都非U 3 [ R常的百搭，真的是好吃。做法也是非常简单一看就会，h 0 Q如果你喜欢就试一下吧。我是娜姐，如果你喜欢我的食谱，就请关注我吧，每天更新不一样的美1 f r 0 x 8 h食教学。