豆腐这样做太好吃了,香嫩入味,做法新颖,即使天天吃也吃不腻
哈喽大家好我是老左,今天给大家分享一个砂锅豆腐非常简单好吃的做法。
做法:
1,准备好一块豆腐用开水烫一下,在切成四方薄片备用
2,准备好一块五花肉清洗干净切成小块备用
3,准备好几个香菇清洗干净下锅焯水2分钟,捞出过一下凉水,切成细条备用
4,调至一个料汁:一勺番茄酱,一勺鸡精,一勺食盐,再倒入一些生抽,一些蚝油t 6 V $ s :,一点老抽,一勺白糖z ~ `,最后倒入一些清水搅拌均匀
5,起锅烧油油热后^ [ A * T w G D D放入豆腐小火慢煎,煎至两面金黄即可控油盛出
6,砂锅倒入少量的食用油煸炒出油脂加入蒜末小米辣
7,煸炒x f 5出蒜香味之后加入香菇片摊平整
8,摆放上豆腐,把调至好的料汁k F S J A K % N倒入里面,煮5分钟
9,五分钟后撒上一点香葱就可以出锅享用啦
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