非常时期, 推荐7道简单易做的家常美食, 在家吃实惠又安全

第一道，懒人焖饭，先准备食材，切点香肠丁，胡萝卜丁，玉米粒，青豆，土豆丁，先把大米洗净，放入电饭锅中，放入适量的清水，在清水中加入适量老抽，盐味精鸡粉拌匀，依次放入香肠丁，胡, B *萝卜丁，玉米粒，青豆，士豆丁，放入适量的食用油，焖至饭好，把这些食材拌匀即可适用。

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第二道，肉丝炒面。主要材有刀切面，配油菜，元葱丝，柿子块，先把刀切面煮熟用清水投净。起锅烧油下入素椒丝爆出` j h ` I y L香味，放入元葱丝煸炒，放入油菜柿子，放入盐味精鸡粉，一点点孜然粉，放入适量的老抽， 我在放入投好的面条。翻炒均匀即可食用。

第三道。扬州炒饭。主要食材有米T R )饭。胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁。虾仁，青豆，鸡蛋，起锅烧油，先将鸡蛋煎熟，打散，哦葱花。胡萝卜丁，黄瓜丁，火腿丁，虾仁，青豆，盐味精鸡粉。放入，米饭。翻炒均匀即可食用。

第四道麻辣豆腐，做法，先将豆腐打成大丁。起锅烧油，放入郫县豆瓣酱煸炒出红油。葱姜蒜炝锅。入适量的清水。放入豆腐。哦，盐味F ? q H s z ; g Q精鸡粉，适量@ 6 m w I U O的老抽。炖至汤汁浓稠。勾芡出勺，在散点香菜，美味完成。

第五道，红烧排骨，你先把排骨洗净。入锅中焯水，去除血沫。冼净，锅内放入白糖熬糖色，熬成枣红色放入排骨翻炒，在放入适量的老抽上色，添t ] i ] / t加适量的清水炖制、40分钟即可，美食完成。

第六道，摊黄菜，做法在碗中打入5个鸡蛋放入、尖椒末，葱末，盐味精鸡粉，G e U - 3 b A c十三香拌匀，起锅烧油，放入鸡蛋摊成大饼，美食完成。在来碗大米饭。吃起来香D @ ) U @ n h z Q香香啊！

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第七道酸菜炒粉条，做法，先将粉条放入清水中y ^ , $ s T泡1小时，起锅，葱姜蒜爆香，放入酸菜炒一下，在放入泡好的粉条炖一下，放入盐H X k味精鸡粉，适量的老抽，十三香，汤汁收完时，即可美食完成。

第八道尖椒干豆腐，做法，现将干豆腐切成条入水中焯一下。焯一下再干豆腐，润滑软顺，起锅放入五花肉炒熟，放入葱姜蒜爆香，放入干豆腐和适量的清水，放入盐味精鸡粉，一点点的老抽，十三香，汤浓时勾芡即可。

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第九道，本须柿子，做法先将柿子却成块，起锅烧油，放入鸡蛋煎熟打散，放入葱姜蒜炝锅，在放入柿子翻炒后，放入适量的q D I k 5 ; T = ]清水，放入盐味精鸡粉，白糖，翻炒勾芡即可，美食完成。。

笫十道，红烧刀鱼，做法先将刀鱼去除内脏，清洗干净，起锅4 x D X 6 S W W烧油，油温升至5成时下入刀鱼炸至金黄色捞出，另起1 * m F ) 1 N锅葱姜蒜大料爆香，放入蚝油，放入刀鱼放- P : _ X x 7 #入料酒去腥，放入适量的清水，盐味精鸡粉白糖，适量的老抽调色，炖五分钟即可勾芡m 4 ^出锅，出锅后在刀鱼上散点香菜， 5 $美食完成。