美食做法推荐：香酥炸鸡、 快手辣白菜、孜然杏鲍菇、芹菜炒虾仁

大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀出了无比的光辉，这是令我4 + E ! 7 k 7 {们每位中国人~ j c t + D f N都值得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，在别人眼里可能是O q u山珍海味，生r X O #猛海鲜，@ F / k B { :可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就# b $ , K v 8 7扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候$ V Y : ? G _ 4 8，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就M _ j _ V !让阿W d ^ s ) @ M % -兰给大家分享几道美味佳肴吧

宫保豆腐

材料：1块老豆腐、1个青椒、1个红椒、3瓣大蒜切碎、姜（切片）、葱、油

准备料汁：1汤匙生抽，2茶匙老抽，2茶匙糖，1茶匙玉米淀粉，2茶匙黑醋，1茶匙芝麻油，1汤匙水。

做法

1、豆腐切块R } 6 [ O ! ; b R，除去表面上的水。红椒和青椒切成小块。

2、锅开火，热油，豆腐块放入油中炸，直到表面变成金黄色，盛出。锅里的油倒出，锅里剩2茶匙油。

3、料汁配料碗中拌匀，姜、蒜和葱白爆香，放入豆腐和辣椒，翻炒至软，倒入料汁，做好后盛出，撒上葱花。

黔味锅巴鱼

材料：1、把鲤鱼宰杀治净，去@ $ Y背脊骨并在背部肉厚处斜剞几刀，放入8 9 E Z p ^盆内加料酒、葱、姜、盐腌渍10分钟。

2、炒锅置旺火上，放油烧至七成热，将腌后m V z } 6 D P m d的鱼均匀地拍上干生粉，入油锅炸至金黄酥脆5 | # * !时，捞出w 5 E v Y l S沥油，摆入盘内待用。

3、另取炒锅放适量的油烧热，下糍粑辣椒、豆瓣酱用小火炒至酥香，再下姜泥、蒜泥炒香，放入味精、鸡精、花椒粉略炒后，烹入陈醋，最后起锅舀在鱼身上，撒油酥花生米、白芝麻、葱花即成。

豆豉蒸排骨

材料：排骨，豆豉，红辣椒（M O F Q不是必须，看个人口味），蒜末姜丝生抽，老抽，耗油，~ I , 2 7 U油盐。

做法：

1v J果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，

如有不足之处6 ) 1，还请多多S Q r 9 % ( T 7指正