蒸包子，春季最不容错过的必定是韭菜馅，鲜嫩多汁，好吃到爆

大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了- ) K i :5000年之久，沉r ) F =淀出了无比的光辉，这是令我们每位中国人都值得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，在别人眼里可能是山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭H t 7 3 x : g 0 2豆腐，所以，| P a m R不喜欢的，就扔掉( 5 % { Y F，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候，就睡q T G B D t一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧

酸萝卜炒肉

食材： 酸萝卜、瘦肉、辣椒、蒜、生抽；

做法：

1、坛子浸的酸萝卜，捞一一起炒，加一点生抽。一丁点水焖一会儿，水干即可；加盐调味。少许味精即可；

爆炒百叶

材料：

青椒、姜、蒜苔、牛百B R j 2叶、生抽、老抽、香油

做法：

1.牛百叶焯水过凉水，沥干水分。

2. | L . N B起锅热油，下姜、E ; ) k 1蒜爆香，下入青椒翻炒至起泡。

3.加入牛百叶，放一点老抽调色，加一点盐和生抽调味。

4.出锅淋香油炒匀即可。

葱香螺肉

材料：洋葱丁t a W F Z j i 100克，田螺肉300克，盐7克，味精4克，料酒、姜蒜各10克，小米辣15克，蚝油6克，自制风味脆酸萝卜丁12克，色拉油100克，香油3克。

做法：

1、先用盐5克腌制洋葱丁约半小时，把水分压干备用。

2、再把田螺肉洗净，用盐、葱、姜、蒜、料酒腌制5分钟左右，洗净，沥干水分。

3、锅上火，入色拉油烧至六成热，下入田螺炸至金黄色沥油备用。

4、锅留底油烧热，放葱姜、小米辣、酸萝卜丁、蚝油爆香，入洋葱丁炒制，加入田螺肉翻炒1分钟左右，淋香油，装盘即可。

小鸡炖干茶树菇

材料：鸡、红薯粉丝、葱、姜、干茶树菇、干辣椒、八角、料酒、盐、海鲜酱油、白糖、

做法：1、鸡洗净，斩状；红薯粉丝剪段，清水泡软；葱切段$ { V F P A，姜切片。干茶树N ; G 9 ` {菇温水泡发，剪根部，洗净沥干。

2、锅入油烧热，煸香葱段、姜片、干辣椒和八角，倒入鸡块和料酒，炒至变色。

3、倒入茶树菇和2碗清水。加盐、海鲜酱油和白糖调味。大火煮沸，改小火炖20分钟。

这四道菜有没有吃过呢？好了今天的美食食谱就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发L * A财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每天都会为大家分享好吃的美味，

如有不足之处，还请多多指正