小炒菜：荷兰豆炒蟹味菇，粉蒸肉，干煸豆角，清炒儿菜

香菇炒花菜

食材：花菜250克、香菇15克、鸡油10克、鸡汤100毫升、花生油、精盐、味精、葱、生姜、淀粉

做法：

1、花菜择洗干净切成小块，放入沸水锅内焯一下捞出；香菇用温水泡发去蒂洗净。

2、炒锅上火放花生油烧热，油热G B ] c -时下葱、姜煸出香味，加鸡汤、精盐、味精，烧开后捞出葱、姜不要，放入香菇、菜花后用小火稍煨入味后，用水淀粉勾芡再淋上鸡油，盛入盘内即可食用。

手抓饭l C | ! y } g E羊肉

成分:

羊肉，洋葱，胡萝X f ~ H $ l _ ^卜，P n z l葡萄干，葡萄酒，孜然Y : S b =

做法：n 8 C ? Y : E

用水浸泡后将大米洗净，洋葱、胡萝卜片备用。

将羊肉洗净{ T * Y后，放入凉水锅内，加料酒、姜汁煮过的羊肉备用，然后将羊骨汤、汤调味盐备用。

将锅热入油中，加入洋葱炒I o j 1 w U羊肉，再加入胡萝卜，均匀炒匀。

将浸泡过的米饭放入锅内，均匀搅拌，倒入饭锅，按“烹饪”键。

把肉的味道从锅里拿出来！

黄瓜鸡蛋8 _ ( e面

宝宝面条50克，小黄瓜1根；鸡蛋1个；葱花少许；

油少许；盐少许；

步骤

1黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅拌均匀r p i E M。

2锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。

3煮开后下面条搅匀，中火煮至面条软硬适中，加盐调味即可。