海苔香酥虾,白菜蒸火腿,锅巴香排这几道家常菜的做法
油泼面是陕西传统面食,简单美味,让人唇齿留香,欲罢不能,我作为一个东北人也是吃过一次也爱上了,今天分享这几步简单的做法,让你尝到陕西的美食,做法是我自己慢慢尝试的,如有不对的a n l a + 8 [还请陕西的朋友指教哦~
【食材】
宽面100克,油菜1颗,辣椒面2勺,白芝麻20克,葱,生抽3勺,醋2勺,糖10克,盐10克,蒜
【做法】
1.葱切末,蒜切末,辣椒面,白芝麻备用
2.准备碗调料汁,3勺J % R 3 m D n q H生抽,2勺醋,盐,糖
3.锅中烧水,水开下宽面煮熟捞出备用
4.油菜下锅烫熟
5.酱汁铺于碗底,面放H { Y G S在碗里,捞出青菜,把葱花,辣椒面x B g @ +,蒜末,白芝麻铺在上面,锅中热油,淋在上面,搅拌均匀开吃吧
小贴士
1.可以根据自己的喜爱放一些青菜,豆芽什么的都可以
2.我做的这个是一个人3 w W的量
3.淋好的热油要快速搅拌H 3 1开,让热油和辣椒面等配料均匀的裹在面条上