一口咬下去都是汁水，蒸的软嫩的豆腐皮裹着肉汁饱满的鲜香肉馅！

1.梅菜红烧肉，用来做梅菜红烧肉真是不错，把肉都染成酱黑色了，而且肉也肥而不腻，梅菜也吸油，炖了两个小时都没有出多少油，都被梅菜吸收掉了。这道还加了海蛎干和虾皮，味道更是鲜美。

2.香芹肉丝，很简单的一道家庭小炒，芹菜清爽可口，味道清香鲜美，与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用，能帮助脂肪燃烧。很受人们的喜欢。

3.土豆红烧肉，是一道比较普遍的家常菜，肥瘦相间的五花肉和土豆一起红烧特别搭，不但有一点点焦香，吃在口中肉香浓郁，肥( 7 7 A E Z p U而不腻，Z ^ e C还带有一丝回甜，一口吃下去非常有满足感。

4.红烧茄子，家常红烧茄子是用茄子制作的一道家常菜。主要食材是茄子，辅料是香葱、姜、蒜，调料有生抽、酱油、白醋、白Y K 2 1 s H } 9糖、淀粉、盐。主要工艺是炒。茄子含有J q f V维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对8 P N W g W k延缓人体a x n 8 ,衰老具有积极的意义。

5.y P ^ | . ] L !青椒炒蛋，属于家常菜。主要食材为鸡蛋，青椒等，调料为植物油、料酒等，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

6.皮蛋豆腐，皮蛋豆腐是一道汉族名菜,中国各地常见的家常菜、凉拌菜之一,是采用内脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴,制作简单s C N,营养丰富,清热解火

7.擂辣椒，主要. 2 o O % ) C & !材料为皮蛋、尖椒、大蒜、食盐，是湘菜中* 4 u q c & 6一道非常有名的下饭菜。

8.凉拌海带丝，夏天到了，闷热5 z g a ? f e总是多过凉爽，所以就老喜欢做些简单又解暑开胃的菜。这道凉拌海带丝，就是夏日必备的开胃爽口菜哦

9.酸辣土豆丝，土豆这个菜在中国是真的很受欢迎，各种炒法不一，口味不一，像酸辣土豆丝、土豆肉丝、青椒土豆等，但都是非常有味道。我就非常喜欢吃土豆丝，从初中就喜欢，@ ? B w $ : #己f 8 s在家做的土豆丝总是粘锅，一个土豆丝做出来锅上粘了一堆，并且还不脆，但我也没有放弃一直在学着做这个菜，谁让自己喜欢吃呢~！到现在为止算是炒出来的有模有_ n n H ; ~样了，今天发出来和大家沟通沟通。

10椒盐花生米，花生米具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。花生中还含有丰富的维生素B2.PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

11.麻婆豆腐，麻婆豆腐是中国汉族八大菜系之一的川菜中的名品。主要原料由豆腐构成,其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,称之为八字箴言。

12.手撕包菜，先将包% Y A % - 4 ] *菜剥开并用手撕碎并放入清水中清洗干净，然后将葱、姜、蒜切好放入热好油的锅中爆香。最后s L @ P | }我们就可以将清洗干净的包菜倒入锅中翻炒，并加入适量的调味料丰富它的口味即可。

13.拍黄瓜，简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到% a s I t U黄瓜的清香真是让人陶醉

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