贤惠媳妇都应该会做的十款经典下酒菜

过日子就像品尝美食，总是要经过时间的烟熏火燎，香甜才会慢慢酝酿而成，收获总需要用辛勤的水去浸润，去蒸腾，去熬煮，才会在心中留下智慧的营养。吃货小编，致力于将优质美食推荐给大家，让所有人都会做美= f q N P y食。加强体育锻炼，注意补充营养，保证充足的{ r Z B *睡眠和休息，以增强/ 5 } u $抵抗力。

西红柿炖牛肉

材料：牛肉400克，西红柿2个，洋葱1个，调料：食盐半茶匙，* J k Y ` s l b蒜3瓣，水2杯，黄油1小块，黑胡椒1/3茶匙。

将牛肉切大块+ C M V 1 9 n Y、洋葱切小丁、5 Z B c # = #西红柿切块、大蒜拍扁。锅放在中火倒入黄油融化。

倒入洋葱碎黄油完全融化，煸炒出香味K i i 9 ; x % e。倒入牛肉块，煸炒。直至牛肉变色加入黑胡椒# X l w L &碎、盐。

倒入两杯热水，转小火 盖盖慢炖，有时间可以慢慢炖，也可以转到高压锅或者电炖锅里炖，直至牛肉八成熟即可。

倒入西红柿，先开大火。开锅转小火，炖制西红柿完完全8 ! E全的溶解在肉汁内，可以根据自己喜好，收汁或者留多点汁。

这个西红柿炖牛肉可以拌饭、拌面，汤汁酸香无敌，肉鲜香入味，尤其西红柿的补血养颜的功效甚好，牛肉因为吸足了番茄的味道更为入味嫩香。

特制沙拉

材料：魔芋200克，虾10只，黄瓜1根，xo酱1茶匙，8 ( w ~辅料：醋栗15个，石榴1/8个，调料：亚麻籽油1汤匙，柠檬汁1汤匙。

将鲜虾去U l 9 } L ; _ a * /清水以防氧化。

将鸡翅放入开水里k m . + n [ O U焯一下，捞出沥干。热锅倒入适量油，烧八成热。E c 8 l e # O [放入鸡翅煎至两面金黄。

接着放入苹果煎一下，淋入调料汁，加适量清水至淹没鸡翅的一z } 7 = 9 M n / 半，加盖文火焖煮至收汁即可出锅。

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