过年了，这几道菜谱给您准备好了！会做了，年宴饭就有口福了

教你菠菜鸡蛋块的做法，先蒸后炸，外皮酥脆又空心

今天上午我研究出一道用鸡蛋和菠菜做的小吃，吃起来外皮挺酥脆的，里面个个都是空心的，当成小零食或者是下酒菜都挺不错的，秋天我家这样吃鸡蛋，先蒸后炸，* P * f t F外酥里软，个个空心，好吃又营养！

鸡蛋是我们的家常菜，也是一种百搭食材，无论与什么食材搭配在一起) | [，不仅口感好，而且营养也丰富！最近这段时间，% / . S鸡蛋E m [ 1 ^ D降价了，从原来的6块钱一斤，降到4块钱0 r = S T 9 y 3 )一斤h Z * / E t了，大家可以多买点鸡蛋储存起来，防止再涨价！今天我就用家常鸡蛋和菠菜做一个好吃的，吃起来外皮脆脆的，里面都是空心，比油条还好吃，教你菠菜鸡蛋块的做法，先蒸后炸，外皮酥脆又空心！

【菠菜鸡蛋块】

【原材料】：菠菜、食盐、油、鸡蛋、淀粉、白芝麻、孜然粉。

【制作步骤】o | ? z c = ~ 8 Q

第一步：准备一把菠菜洗干净，在锅里烧开水，j P g K加上盐和油，把菠菜放进去焯一下，只要| ( D N R { J l |是把菠菜焯的变软出锅r b % 9 +，先晾一会切成小段，放在料理机中，l v u x # T！

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