黄豆酱蒸鲈鱼,肉末烧辣椒,海带结烧肉,菠萝排骨的做法
全国疫情渐渐好转,武汉已经解封,全国人民似乎都在欢呼雀跃,大地回暖,万物复苏,家庭的食谱中,是不是回归了凉菜呢?但下面这道凉菜,让你多吃几碗饭,那个酸爽带劲,直呼太香哟!
冰肉卷
首先,准备食材:黄瓜,白菜、干豆腐、鸡胸脯肉一块。其次将鸡肉加入五香粉、料酒、少许盐和酱油,腌; c J l T . z i十分钟,上锅蒸十分钟,凉凉备用。黄瓜斜切圆片,白菜洗净切丝,放到盘子最下面,平整铺上3 w U,之后摆上刚刚切好的黄瓜片。再来调一碗灵魂的汤汁:生抽少许,白糖、陈醋、蚝油,蒜末,香油。此时鸡肉差不多已经凉了,干豆腐一张平铺,鸡肉手撕成条,均匀的摆在干豆腐上,之后卷起来,切成黄瓜片的宽度,之后摆到每一片黄瓜上,之后洒上冰渣,再洒上灵魂汤汁,有小米f k f B z : V辣的,可以放在黄瓜片B f /上点缀哟,冰冰凉凉,酸甜可口的凉菜,绝对让你多吃二碗米饭!