美食推荐：香辣干锅鸡翅、酱焖尖椒牛柳、酸菜炒大肠、酸甜排骨

大家好，欢迎大家来到我的美食自媒体，我是美食领域创作者锦绣V山东：“专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天r - + j $ 2 v F X用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

凉拌豆角是一道菜品，制作原料主n H n G要有豆角，盐，糖等。有健脾、和胃的作用，能够补肾，适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。

凉拌豆角

食物：豇豆250g、蒜头五瓣、姜几块、C ^ E老干O z G u - C g d f妈辣椒酱辣酱或油辣子一大勺、生抽酱油20g、醋15g、盐适量、糖少量、小辣椒三四个、芝麻油20g

作法：

1.豇h , y W $ } n e 9豆清洗，准备好调味品，锅中添加适量水w m A * ! w +火灾加温。

2.蒜剥净，切三四片姜放一块儿捣烂。

3.把朝天椒切段儿放进碗中，倒进15g醋、20g生抽酱油、20g芝麻油、一大勺老干妈辣椒酱、适当盐、少量糖Q - N R { T ? & M和蒜姜泥调为料汁预留。

4.锅原水开后放进少量盐一勺子芝麻油把豇豆t L Q Q ! I & 3 n放进火灾煮两到3分钟。

5.豇豆煮开后捞起来过二遍冷水，捞起来淋干水切d s f @ } 2段儿，放进盘里。

6.浇上拌好的料汁，翻拌就可以了

干煎辣豆腐

材料：北豆腐1盒，鲜香菇4朵，胡萝卜1根，尖椒1根，橄榄油4汤匙（60毫升），豆豉辣酱2汤匙（30克）

做法：1、将北豆腐切成2cm大小见方的块儿，胡萝卜去皮切片，尖椒去蒂去籽切成三角块，香菇洗净后切成小块。

2、锅中倒入橄榄油，大火加热待油七成热时H % c ? 2 5 b 0 D，放入豆腐块，改成中小火煎炸成几面金黄色捞出。

3、加热锅中的底油，待七成热时放入胡萝卜片、香菇块，充分炒透后，放入豆腐块、豆豉辣酱，不要加水，用中小火继续煸炒1分钟左右。

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