香酥炸鸡排 是最受欢迎的一道美食，家常做法

大家好我是阿兰，一位资深的美食爱好者，自从踏入美食这个行业开始，我们就肩负着烹饪美食的责任，这无关经验与立场，更何况爱美食之心，人皆有之，中华美食在中华民族流传了5000年之久，沉淀出了无比的光辉，7 w 9 Z j J j _ 7这是令我c r [ A们每位中国人都值得骄傲和自豪的，这一点无容置疑,美食的范围是无边无际的，在别人眼里可能是M u 3 - B W k M a山珍海味，生猛海鲜，可是在我的眼里，美食也可能会是路边摊的臭豆腐，所以，不喜欢的，就扔掉，讨厌的人，就拉黑，不开心的时候，就睡一觉，看腻了的照片，就删掉，遇见喜欢的人，就表白，饿了，就去吃最喜欢吃的美食，人生2 g X u那么短暂哪有时间让你去犹豫，那么接下来就让阿兰给大家分享几道美味佳肴吧

五花肉炒腐竹

材料：五花肉300克、腐竹150克、姜4片、E a O x .葱4棵、蒜4瓣、H v Y - U b b干辣椒4个、生抽两勺、老抽半勺、豆瓣酱1勺、盐1克、鸡粉2克

做法：

1、大盆中加一勺盐和适w k q &量温水，放入腐竹泡25分钟。

2、五花肉切薄片。

3、姜、蒜切片、葱切段、干辣椒切段。

4、泡发的腐竹挤干水分后切段。

5、锅内热油，下五花肉小火煸炒。

6、炒至五花肉出油表面微黄时，加入姜、蒜、干辣椒炒香。

7、再加入一勺豆瓣酱翻炒。

8、调入适量生抽、老抽炒上色。

9、将腐竹放入锅中翻炒几[ G ~ ] n下，加适量清水上盖焖三四分钟。

10、最后放入葱段，调入适量鸡粉。

培根土豆卷

材料：培根、土豆r a F P h %、黄油、黑椒

做法：

1、把S C , D E 7 B土豆切片然后煮熟，拿出锅后加上黄油粘碎，土豆和黄油搅拌均匀，加适量的黑椒，不喜欢吃辣也可以不加；

2、把土豆泥卷进培根里面。土豆有粘性，和其他食材相m 菇

材料：猪里脊肉丝、金针菇、芹菜、红椒、姜、蒜、葱、盐、生抽q p k M L m *、香油

做法：

1、干金针菜事先用开水焯一下水或用开; g I |水浸泡，捞出淋干水分备用C o i l z $ 2 b。

2、小芹菜洗净切断，红椒切丝。

3、里脊肉切丝，放少许盐、胡椒粉、淀粉、油，再加少许水搅拌均匀腌制一下。

4、锅a | = 2 T V c - =内放油O . m F Y ? k，热后放蒜片和姜丝爆香，放入腌制好的肉丝翻炒。

5、肉变色后放入芹菜翻炒。

6、放入金针菜翻炒、最后加入红椒、葱花、生抽翻炒至红椒断红即可

肉末蒸蛋

材料：^ P d L G 猪瘦肉100g、蛋u H B羹一碗、热水适量，香菜适量、葱适量、姜适量、辣椒适量、甜面酱适量。

做法

1、将香菜、葱姜切成碎，辣椒切成小段，再3 e & o 2将猪肉绞成馅。

2、热锅倒油，不用很多，八成热的时候将肉末倒入锅中，煸炒出香味。之后加入切好的葱姜辣椒碎，继续翻炒。

3、炒出香味后加入一小勺甜面酱，继续翻炒(因为甜面酱偏咸，没有Y | j , T j加盐)加入香菜，翻炒，关火出锅，浇在蒸好的蛋羹上即可食用。

这四道菜有没有吃过呢？好了今天的美食食谱- i { s +就分享到这里，如果觉得喜欢，请动动发财的小手点下关注哦，感谢您的支持，想做给家人吃也可以收藏，每P o D J % ; , j天都会为大家分享好吃的美味，如有不足之处，还请多多指正S k 1 W z ) $ `