美食做法推荐：紫菜包饭、韩式辣鸡爪、丰盛版韩式部队火锅，馋了

干贝玉米汤

材料：虫草花、排骨、干贝、芡实、枸杞、甜玉米；

做法

1.排骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）；

2.虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净；

3.r t C T G P - F甜玉米^ M ^去皮去须，洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）；

4.除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入y T 2 & p e F V Q适量清水，武火煮开后转文火慢煲8 { 4 X Z t1小时；

5; Z _ 9 h a.加入玉米和枸杞，再继续文火煲1小时左右；

6.出锅前下盐调味即可；

茄汁花菜

材料：花菜400g，西红柿1个，盐2. X d U 7 M Y Dg，糖10g，鸡精适量，葱1段，蒜2瓣，水淀粉少许，食用油5g。

做法步骤：

1D q ` 2 = q、花菜洗净掰成小朵；Z + m , N

2、葱% . i K ] ` Y W、蒜切末；

3 V W Y h、西红柿顶部划十字泡入热水 1 M ~ p k M 0 t }里炸w 3 l @ * _ l ?至皮泡肉黄，捞出来改刀成大片放托盘里，铺放芽菜并淋入用蚝油、胡椒粉、鸡精、p G f K味精和鲜汤调好的汁! 4 o f H & .水，上笼大火蒸40分钟，待用；

2、将豆花切成块，入笼X j q ` Z蒸w d 5 i w # Z热后取出来放碗底，再把蒸好的咸烧白翻扣在上边；

3% f 3、净锅放少许E b ` A的油烧热，先下姜米、蒜米、豆瓣和糍粑` + P h t辣椒炒香，掺适` U ? h W # r量鲜汤烧开，加盐、胡椒、鸡精熬出味再打去料渣，起锅舀入盛有豆花咸烧白的碗里，最后撒上酥黄豆、葱花和炝香的干辣椒节、花椒即成。