莫愁厨路无知己，吃货君陪你！今天吃货君给小可爱们推荐几道小菜！喜欢的赶紧收藏起来，一学就会！

蒜香炸排骨

食材：

排骨400g，蒜10g，油10ml，盐，生粉m = m / ( A，辣椒酱，料酒10ml

做法：

1.首先将蒜切末，排骨洗净砍成块。

2.锅中倒入清水，T I h u h H放入排骨，淋入10ml料酒，焯水捞出。

3.排骨放入碗中，加入辣椒酱，r j & /加一勺生粉拌匀，腌制10分钟，再放入蒜末拌匀。

4.准备好蒸锅，将排骨放入蒸锅，盖上锅$ ( 6 P B ! l `盖P U o 6 g。

5.隔水f 6 & q S |茶匙、胡椒粉半茶匙、鸡粉1茶匙

步骤

1、鱿鱼须洗净备j + ) ] z用，杭椒切圈儿，红椒切块儿备用

2、锅中入油V 6 q + c，下鱿鱼须爆炒3分钟至鱿鱼须卷起;

3、下杭椒和红椒继续爆炒2分钟

4、期间加入盐、胡 3 6 v ? z椒粉、鸡粉调味，煮熟出锅装盘即可。

喜欢的小可爱可i C { 8 ^以动手试一试哦！关注吃货君，每天都有好吃的分享！

祝大家身体健康，开心每一天！