千层米饼、鸭蛋炒虾仁、醋拌蚬子肉、牛肉烧草菇的做法

经过了一天的休整，这时的您是否格外的轻松呢，想好和家人一起品味什么样的美食了吗?美食是一种幸福，品味是一种情趣，能吃者得到一份暖胃的享受，会吃者找到一份心的平静。很高兴和大家认识，在接下来的日子里，小编每天会给大家推荐几道美味佳肴以及烹饪方法，` U [ ` 2 9 7我对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美@ ` C d I H D z食与爱不可辜负。我热爱与他人分享美食，因为传递美食就是传递快乐，我非常真诚希望能和大家一起，一起制作美食，尝试美味，让我们一起加{ A J a %油吧！

今天第一道美食：酸汤肥牛 推荐指数：4星 操k X m Y T m f作指数：2星

酸汤肥

材料：海南黄灯笼辣椒酱适量、金针菇125克、肥牛片250克、青尖椒1根、红尖椒2根、蒜5瓣、姜片适量、白醋适量、料酒10克、盐2_ R o b # [ N t M克、糖3克、高汤适量

做法

1.肥牛解冻，蒜切碎，青红尖椒切圈，金针菇剪去q L | l ~根部& r u V 0 4洗干净。

2.金针^ D N j菇放几滴油锅里烫熟捞出沥水，热锅热油（6成热），放入姜片、蒜碎爆香。

3.放入黄灯笼辣椒酱翻炒一分钟，加入高汤，料酒大火煮开，把锅里料渣丢掉，放入肥牛片、盐、糖煮开，把浮沫丢掉。

4.肥牛煮熟后，淋上白醋，关火，将其倒入铺了金针菇的盘中，表面撒上青红椒圈和热油即可。

接下一道美食：家常溜肥肠 推荐指数：4星 操作指数：2星

家常溜肥肠

材料 @、生抽2勺、水2汤匙调成酱料，小火把糖煮融化备用。

2.猪肉去皮洗净沥水切条（用叉子插小洞），加入两勺料酒，用手揉捏e Y # X至酒吸收，盖上保鲜膜腌制6小时以上。

3.热锅热油，放入肉煎至两面焦熟，倒入酱料和200ml热水大火煮开，加盖小火慢炖45分钟（记得翻面），倒出多余的油脂收汁即可。

今天最后一道美食：凉拌鸡丝 推荐指数：5星 操作指数：2星

凉拌鸡丝

材料：鸡胸肉1块、黄瓜1根、生抽` M p d F /适量、盐适量、蚝油3 - - y适量、辣椒面适量、葱2根~ d j、芝麻适量、醋适量、大蒜3到4瓣

做法

1.鸡胸肉洗净) h O v K加入八角、生姜、料酒煮熟待凉后手撕，加入刨好的黄瓜丝、切段好5 d Y w D * u j的葱、蒜末、辣椒面、白芝麻，热锅热油（8成热），把热油浇在上面。

2.加入醋、盐、生抽、蚝油拌匀即可。

好了，今天时间不早了，小编今天. C w分享的美食就1 W -到这里了，日后还有更多美食烹饪方法，最后希望大家多多转发、收藏，也可以在下方评论区留下你想要的美食烹饪方法，您的每次认可是我前进的动力，我会继续努力与大家分享，最后希望大家幸福美满生活。