在家吃街边最火爆的串串，沾自家最香辣的秘制蘸料，还不加一滴油

主料：鸡肉200克、牛肉200克、香菇丸适量、喜欢的蔬菜适量。

辅料：蒜适量、芝麻适量、孜然粉适量、黑胡椒碎适量、料酒适量、玉米淀粉适量、盐适量、生抽3勺、蚝油2勺、白糖2勺、陈醋2勺、韩式辣酱半勺、烧烤酱4勺、辣椒粉适量。

步骤一：准备食材，鸡P 5 9 o肉条、牛肉条、各种蔬菜、丸子、竹签签、芝麻、孜然粉、辣椒粉等等。

步骤二：鸡X I 6 , I s @ /肉、牛肉中各加入黑胡椒碎、料酒、玉米淀粉、盐抓匀~ ! w c 9 y 9 Q腌制15分钟。

步骤三：蔬菜* 3 o * Z、肉类、丸子用竹签签给它串起来。

步骤四：最重要的秘制酱汁，蒜末、生抽3勺、蚝油2勺、白糖2勺、陈醋2勺、韩式辣t 3 )酱半勺、烧烤酱4勺、芝麻、孜然粉、辣椒粉适量，加入清水拌匀。

步] } w f骤五：淀粉倒入锅中煮沸，加入水淀粉，熬至浓稠即可出锅。

步骤六：锅中煮水，各种串串{ J 2放入锅中煮熟捞出。

步骤七：刷上酱汁，开吃！！！

【成品图】