烀萝卜丁，醉椒鸡，香肠煎蛋饼，番茄龙利鱼的做法

每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

烀萝! n , K l E t 1 %卜丁

材料：

青萝卜300克，五花肉80克，泡透的花生U 6 R ~ ( n o r80克，泡透的黄豆100克，蒜片5克，香菜段5克。

八角1个，葱姜末5克，干辣椒圈3克，甜面酱4克，料酒8克W 8 ) f g，生抽3克，五香粉2克，醋4克。

做法：

锅下底油烧热，加入五花肉丁、八l n t z B F ( (角煸炒均匀，加葱姜末、干辣椒爆香， J [ t点甜面酱炒y h | Q ~ )香，烹入料酒、生J ` k ? g 0抽、五香粉，加入萝卜丁翻炒均匀，添凉水500克，加花生、黄豆小火焖15分钟至熟烂，收干汤汁，放入蒜| R }片，烹入醋，撒香菜段即可出锅。

醉椒鸡

做法：

1、把乌鸡治净后，下入加有姜葱、料酒和少许盐的水锅里，煮熟便捞出来晾凉，斩成小块待用。另把二荆条辣椒在油锅% * 6 f里炸制后，捞出F c H c b H /来剁碎，纳盆加盐、醪糟汁、料酒和清油腌两三个小时。把莴笋片入锅飞水后，捞出来盛盘中垫底。

2、锅里放油烧热，先下姜末、蒜末炒香，再倒入二荆条辣椒碎和乌鸡块i l v，加盐、蚝油、鸡精、味精、辣鲜露和少e M /许的水，同烧2分钟后，淋入香油、花椒油并收干汁水，起锅倒入垫有莴笋片的盘中，最后往鸡块上面撒葱花、淋热油，点缀泡椒节即成。# D g A s ` `

香肠煎蛋饼

食材

60克腊肠

3个鸡蛋

30克面粉糊

葱花少许

2克盐

2克鸡粉

10毫升水淀粉

食用油i e j C N ]入煮熟的龙利鱼块，煮2分钟左右；

5.小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉，然后倒入锅中大火煮开，收汁浓稠，然后加一小勺盐、一小撮糖调味出锅就好啦；

很荣幸和大家一起分享更多的美食美味的详细菜谱，供大家学习，喜欢的别忘了关注下，每天都会准时更新最Z % . U ~ B新的美食菜谱，希望你们能喜欢！