「鸡蛋羹」的做法+配方，鸡蛋这么做又香又嫩又滑，营养很丰富

鸡蛋的营养很丰富，家里小孩很喜欢吃，肉沫加鸡蛋别提有多香了

鸡蛋羹的用料

葱花少许 肉沫少许 生抽一勺 香油一勺

鸡蛋羹的做法

步骤1

在小碗里打两个鸡蛋

步骤2

里面加一G V * v l点点盐，鸡精，然后用温2 4 w v 6 q 2 A -水边倒边搅，

步骤3G ^ Q

搅完后上面有好多泡沫用细漏勺5 b S V过滤一下或用勺子把泡沫撇掉

步骤4

过滤完之后的样子

步骤5

盖上X E ! t C - D a保鲜膜用牙签在上面Z 4 A # - @ D ]扎几个洞上锅蒸，大火烧开后转小火再蒸八分钟左右，量多的时间就稍微延长几分钟，蒸好后别着急开盖，焖个四五分钟

步骤6

拿出来后打上花刀加一勺香油，一勺生抽，再放点肉沫和葱花，有颜又有值的肉沫蒸蛋就好了

步骤7

超级鲜香滑嫩

作者：瘦不了的小猪猪