最平凡的原材料， 分分钟就变成美味零嘴，甜咸皆有

原材料平凡到谁家都有，

分分钟就能动手做起来哦。

鸡蛋3个

油适量

水淀粉

淀粉50g

水50g

糖水

白糖90g

水30g

把淀粉和水调成水淀粉，

倒入打撒的蛋液搅拌均匀。

锅里倒适量油，

烧热后，

倒入鸡蛋液，摊成圆饼。

等表面稍凝固后，再翻面煎。

保险起见，动用了两个锅铲助力哈。

两面煎至金黄后，

转移到砧板上。

切成菱形。

锅里倒适量油，

烧到油面微微冒烟后，

放入鸡蛋片开小火炸，

炸至蛋片全部膨胀，

表面形成硬壳后捞出，

用厨房纸吸走多余油汁。

放凉后的鸡蛋片会稍稍回缩一些，

是正常现象哦。

把白糖和水混合，

倒入锅中，

开大火。

糖水开4 E |始冒密集的大泡泡时，

转中小火。

倒入鸡K $ b 煎一# i J U两分X 8 ^钟呆蒜苗叶子熟了即可

撒上葱花，非常简单u , ~ W . ! a v F美味的豆腐做好了，没有电饼铛的话用平底锅也可以。嘴巴馋的时候来一碗，保证吃得香还吃得饱。