鸡蛋汉堡的做法
鸡蛋汉堡——神奇的街头小吃 ,它们几乎不会有门面,一个摊子就是全部的家当 ,虽然看似不起眼 ,却能够成为街头巷尾里不可或缺的美食。
以下记录一下自己的用料与过程,这里是七只鸡蛋汉堡的用量,因为我的模具一次就能做七个。
原创作者 喵美
食材
面糊
面粉(中筋)250克
盐) s ! ? O :后期不太好熟。
3.肉馅要拌的干一点,煎的时候出水不好收拾。
4.将鸡蛋或肉蛋饼组合扣入面糊后` - ~,要进行按压,让面糊均匀的从四周侧边涌溢上来,使之结合紧密。
鸡蛋汉堡——神奇的街头小吃 ,它们几乎不会有门面,一个摊子就是全部的家当 ,虽然看似不起眼 ,却能够成为街头巷尾里不可或缺的美食。
以下记录一下自己的用料与过程,这里是七只鸡蛋汉堡的用量,因为我的模具一次就能做七个。
原创作者 喵美
食材
面糊
面粉(中筋)250克
盐) s ! ? O :后期不太好熟。
3.肉馅要拌的干一点,煎的时候出水不好收拾。
4.将鸡蛋或肉蛋饼组合扣入面糊后` - ~,要进行按压,让面糊均匀的从四周侧边涌溢上来,使之结合紧密。