在家经常吃的几道家常菜,营养美味,非常好吃,学来尝试下吧
每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉,我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货,我十分的爱吃,也爱做菜,我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。
红枣枸杞蒸滑鸡
食材:鸡半只、红枣、杞子、姜、盐、生粉、酱油、油、盐、葱花各适量
做法:
1、鸡洗净切块。红枣、杞子洗净稍做浸泡。
2、鸡块中加入1茶匙盐、2茶匙生粉搅K O ! P拌均W [ J p c K 9 Q i匀,再加入25毫升酱Y K s t N 3 V [ F油及1/? m G2茶匙油搅拌均匀。
3、姜切丝,与浸泡后的红枣、杞子一起放入鸡块中搅拌均匀,腌10-15分钟。
4、将腌好3 ~ n 4 (的全部材料A 1 . t Z . c k *倒入碟中,大火y ) g B J @ l }蒸10分钟。
5、取出前t p / # ) l ) +撒上少许葱花焗一焗即可。
蚂蚁上树
材料:粉条,肉末,葱花,豆瓣酱,油,盐,料酒,老抽
做法:
1.先用温r P 钟,再放入切好的葱丝或者韭菜丝一起焯 M @ & , & j ~ 5半分钟(用小火焯,焯得时候不要翻动);
4.在用热水焯得同时,另起一锅,放入一些橄榄油和香油,等油热以后,把焯好的猪心过滤热水,及时下锅翻炒片刻,再把调好的料汁倒入7 # C ~ O H 5 W x,翻炒至能闻见猪心焯熟的香味以后(约半分钟),就可以出锅啦;
很荣幸和大$ U 4 v !家一起分享更多的美食美味的详细菜谱,供大家学习,喜欢的别忘了关注下,每天都会准时更新最新的美食菜谱,希望你们能喜欢!