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推荐这几道风味小吃,香味扑鼻,小孩子最喜欢吃!

2020-04-10 · 赣州新闻网 · 美食

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:推荐这几道风味小吃,香味扑鼻,小孩子最喜欢吃!


【炸红薯丸子】

推荐这几道风味小吃,香味扑鼻,小孩子最喜欢吃!

编F ? #辑搜图


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食物:地瓜500克,糯米粉二百四十克,白砂糖七十克

1、先将地瓜清洗去皮切成块摆盘,放进炒锅大火蒸15分钟上下;

2、将蒸好的地瓜碾碎泥,添加白砂糖70g,搅拌均匀,添加粘米粉240g拌和絮状物,用力搓成面糊盖上保鲜袋醒面半小时

3、面糊醒好揉匀称,分为匀称的剂子,再将p R =包子皮搓成圆溜溜肉丸子粘裹少8 q K u / H i量粘米粉。

4、起热锅烧电,油温度6成热当下入红. O v T g P薯丸子,转低火渐渐地炸,炸至肉丸子浮上来,再炸一分钟上下至橙黄色捞起来摆盘。

甜甜的糯糯的红薯丸子趁b = ` 7 T ` 0 D 1着热咬一口,外酥里嫩,贼美味~

【发糕】

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食物:中筋面粉h $ f j , 7 g330g、酵母粉4g、凉白开水250g、老红糖80g、小量坚果

作法:

1、4g酵母菌和80g凉白开水混和,拌和至彻底结合

2、将剩下的凉白开水和老红糖搅拌均匀至融解

3、将小麦面粉倒一半到红糖姜水里搅拌均匀,) i x * /然后添加发酵粉和剩下的小麦面粉拌和到沒有干粉状

4、将准备好的小麦面粉倒进蛋糕模具,留意在底端刷层油,盖上保鲜袋醒面四十多分钟

5、醒面好后撒上干果,凉水上锅,水开后半小时熄火,焖十多分钟再j ) F : a 8 L起锅

6、晾凉用小刀顺着边缘轻刮一圈出模,随后切片上菜。

蒸熟的发糕释放着浅浅的红糖香和坚果香,一吃就成瘾!

【蓝莓山药泥】

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食物:淮山药、蓝莓果酱

1、山药去皮清理整洁,切割成段放锅中隔水蒸熟

2、将淮山药碾成泥,随后加一丢丢盐,假如淮山药很干得话,放些牛乳稀释液

3、装进裱花嘴中,揉成自身喜爱的样子;

4、蓝莓果酱加小量的冷水和纯蜂蜜,充足搅拌均匀后,淋在山药泥上!

糯糯的淮山药掺杂着蓝莓果酱,美味B u C ` R 0 l o可口,美味可口无比~

【香蕉酥】

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食物:香蕉、南瓜、糯米粉适当

1、南瓜削皮去籽再切小块,放进微波炉加热叮六分钟随后碾成泥,亲人喜欢吃甜得话能够天赋加点糖

2、南瓜和糯米粉结合结团预留

3、香蕉去皮后先断开,再切割成细条

4、把粉团挤扁匀称5 G g @ v y地将香蕉包在中间,制成一个一个香蕉状

5、热锅烧油,油温度至五分热,把香蕉酥一个一个放入,炸至橙黄色,捞出凉干摆盘

松脆甜甜的,小孩子非常喜欢~

【鸡米花】

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食物:鸡脯肉、生鸡蛋、面包糠、玉米粉、盐、生抽酱油、香油、十三香

1、鸡脯肉切一小块,加一汤匙盐、一汤匙香油、小量十三香抓匀

2、生鸡蛋打撒加一汤匙到鸡脯肉里,将每片肉粒裹上层小麦面粉后再裹上M # S r $层鸡蛋液,最终裹上层香炸粉

3、起热锅烧油,等油烧后先放一块儿试一下,假如冒大Z h Q ^ a 2 f (泡泡,就可以刚g } U k开始炸啦

4、煎炸2分钟上下就可以A U e 3

自己在家做的鸡米花金黄金黄,热烘烘、热腾腾、松脆脆,美味的了不得~

【酸辣凤爪】

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食物:凤爪、姜片、小米辣、香莱、蒜头、柠檬汁、生抽、醋、白砂糖、芝麻油

1、凤爪去脚指头切割成两截预留

2、锅里加冷水,放进凤爪、米酒、生姜片煮十分钟捞起来

3、煮过的凤爪清洗整洁后侵泡在凉水里

4、香莱、小米辣、蒜剁碎、青柠檬切成片放进碗中,加生抽、醋、1勺白砂糖、1勺芝麻油

5、将凉水里的凤爪捞起来凉干水份,倒进选好的料,放进柠檬汁搅拌均匀

6、盖上保鲜袋冷冻5、六个钟头,就可以拿出来吃啦

过年吃的都较为腻,酸酸的火辣辣卤凤爪专治没有食欲,看电视剧闲聊随时来一块儿,贼爽~

好了今天的美食分享就到这里E 8 Y H N C ~ / F了,本文由梅D m &子小料理原创,更多美食欢u W s * z N 1 B迎关注并观看下期内容!


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